Швидкий і простий салат з булгура - його легко приготувати

швидкий

Вона жила в маленькій красивій старовинній будівлі в одному з найпопулярніших районів міста Кельна. Крім того, вона влаштовувала найкрутіші постійні вечірки за всю історію. Можливо, меланхолія в моїй пам’яті про те, що ми обидва були на 15 років (і більше) молодшими. Якось все було інакше, ніж сьогодні. Не обов'язково приємніше, ну, можливо, трохи, але інше.

Я все ще точно пам’ятаю, коли я, скажімо, “піднявся” до вашої квартири. Ці старі будівельні підлоги тягнуться так нескінченно в довжину. Ноги стають важчими з кожним кроком, і коли ти думаєш, що я нарешті приїхав, тоді відчуваю, що знову на 50 кроків.

Моя дорога подруга була і є для мене не тільки ідеальною господинею, ні, вона ще й "Королева холодного буфету". Нарешті, ми обоє сказали, що, якщо все інше не вдасться, вона засновує кейтеринг 😉. Тому що вона чарує найкрасивіші смачні делікатеси, намазки та салати. Сьогодні у великій квартирі в старому будинку, але як могло бути інакше, звичайно, на четвертому поверсі.

МОЙ ПРОСТИЙ БУЛГУРСКИЙ САЛАТ ДОБРИЙ НА БУДЬ-ЯКОМ ШВЕДІ І ЯК САЛАТ НА ГРИЛІ

Моїм безперечним номером 1 його шведського столу все ще залишається простий салат з булгура. Коли я думав про ідеальний салат "шведський стіл" і "гриль", він повернувся до мене. Звичайно, я зателефонував їй безпосередньо, щоб запитати про рецепт, і, звичайно, у неї немає рецепта! Рецепт - "великі пальці" 😉. Вона сказала мені свої переважні інгредієнти і що обов’язково має бути включена зелена цибуля.

Потім я возився з допомогою подальших пропозицій рецептів. Результатом став мій швидкий та легкий салат з булгуру, а найголовніше - смак наближається до смаку моєї дівчини. Гордість 🙂 .

ГОТУВАННЯ БУЛГУРУ - ТАК? НІ?

Ви не вірите, що це за питання віри, чи потрібно вам варити булгур чи ні, як написано на упаковці. Багато обливають його окропом і дають йому в ньому вбратися. Деякі про це нічого не думають і готують. Однак особисто я вважаю, що набагато практичніше просто залити її гарячою водою в сервірувальній мисці і дати їй розбухнути, навіть якщо це, можливо, напевно хрустке. Мені не потрібна каструля, друшляк і взагалі. Зрештою, ви повинні вирішити самі 😉 .

До речі, якщо ви також плануєте фуршетний фуршет, тоді наповніть мій швидкий і простий салат з булгура невеликими склянками. Незалежно від того, чи випиваєте склянку, десертну склянку або в невеликих контейнерах для чайного свічки Це завжди привертає увагу як салат "шведський стіл".