Швидкий веганський хліб з цільного борошна з гарбузовим борошном; Їжте це! Харчовий блог • Веганські рецепти •
Я люблю хліб. Хороший хліб. Бажано на заквасці!
Але це, в свою чергу, потребує багато часу, хоче відпочити принаймні дванадцять годин і не турбувати, а на додачу до цього заповітне і піклується, і ... вибачте, я просто голодний зараз ?
На щастя, випікання простого, корисного і в той же час дуже смачного хліба також відбувається швидше. Звичайно тоді без закваски, але все ж здоровий і з "ефектом охо".
Оптимальне забезпечення білками (все ще) є постійним питанням, коли мова йде про суто рослинну дієту. Однак саме по собі, я думаю, трохи завищений. Принаймні, якщо ви не просто їсте готову їжу та пудинг.
Найкращим доказом цього є, наприклад, "Стронгмен" Патрік Бабумян, Айронмен Брендан Брейзер або супер-спортсмен Річ Ролл, які справді досягли всього чистою овочевою дієтою.
Хороша та збалансована дієта з високоякісними злаками (рис, спельта, овес тощо), цільнозерновими продуктами та псевдозерновими злаками (гречка, лобода, амарант тощо), бобовими (квасоля, нут, горох тощо), великою кількістю свіжих овочів, насіння, Насіння та горіхи, як правило, дозволяють вам пережити життя веганів здоровим та щасливим ?
Для нашого смачного веганського хліба з непросіяного борошна ми вибрали лише чудові інгредієнти, такі як борошно із спельти з непросіяного борошна та багаті білком насіння, такі як насіння гарбуза та соняшника, насіння кунжуту та льону. І звичайно, наш новий улюблений секретний інгредієнт і зірка білка і смаку: найкраще борошно з насіння гарбуза від Bio Plan®Тe!
Wooohooo, просто насичений колір та дивовижний горіховий аромат нас справді занесло, коли ми відкрили упаковку - вау, це смачно! ?
Ей, із вмістом білка колосальних 59 відсотків, борошно з насіння гарбуза навіть затьмарює деякі тваринні (так, тваринні) джерела білка, містить багато клітковини і, природно, не містить глютену. Чути, чути.
У будь-якому випадку, це не тільки надає нашому хлібу з непросіяного борошна приємніший темний колір, але перш за все ситний, горіховий смак і чудовий аромат.
Ах, так, ми закохані
Якщо ви покриваєте свій хліб нашим світиться куркумою-каррі-хумусом, це, до речі, виходить у надзвичайно смачній комбінації білка ?
Інгредієнти для 1 буханки хліба (сковорода для хліба 28 см)
- 7 г сухих дріжджів
- 1 чайна ложка сирого тростинного цукру
- 440 г борошна з спельти з непросіяного борошна
- 60 г органічного плану «Білок», гарбузове борошно
- 50 г гарбузового насіння
- 50 г насіння соняшнику
- 50 г лляного насіння
- 50 г легкого насіння кунжуту
- 2 чайні ложки солі
- 4 чайні ложки змішаного насіння для доліва
Реклама! Ця стаття була створена у співпраці з BIO PLANG TE Г - lmühlen Moog GmbH, але вона відображає лише нашу власну думку. Дякуємо за підтримку продуктів та брендів, які їдять це! підтримка.
Надін
Щасливо веган з 2005 року з етичних міркувань. Якщо ви впали до випікання доброго заквасного хліба, це була б остання сорочка для картоплі, і тому її ще називають пані Картопляна голова. Також мріє про власний пермакультурний сад з Бременськими музикантами.