Швидко до останнього, швидко до бігу

Джулі Чейбер | 6 серпня 2010 р

Ерік Ю. - триатлоніст, він у моїх друзів у Facebook, я випадково зустрічав його на запущених сайтах. Це дуже цінна людина, яка може бути орієнтиром у пошуку здорового способу життя.
Я маю звичку близько 4 місяців голодування ввечері, що навпаки, зізнаюся, до всього, що ви дізнаєтесь під час вивчення дієтології, і до всього, що багато людей говорять нам про дієтологів. Коли я писав у своєму Facebook, я "пропустив" вечерю, я отримав певну кількість сумнівних коментарів, за винятком Еріка Ю., який знайшов час, щоб написати дуже чітку статтю про молодих людей. Я не сумніваюся, що після цієї статті ми отримаємо ряд коментарів. Я не буду відтворювати його статтю повністю, вона була б трохи довгою і не завжди пов’язаною з нашою біговою практикою, я просто скопіюю вас нижче, як ми можемо постити, підтримуючи достатній рівень енергії для бігу. Якщо ви хочете прочитати цілу статтю, запитайте мене, я з задоволенням надішлю її вам.

Чому швидко ?

Ерік Ю: У природі тварини часто переживають періоди посту відразу після зими. Одні швидко пасивно (сплячка), інші активно (тюлені, лосось, перелітні птахи, такі як королівський пінгвін).

Наш сучасний ритм життя не дозволяє тілу перебирати свої запаси; гірше, ми забруднюємо свій організм незбалансованою їжею, занадто багатою (жири, білки, цукри) та денатурованою (добавки, перетворення, ...).

Крім того, цей надлишок їжі втомлює наш організм, оскільки він витрачає значну частину свого часу, асимілюючи цей приплив їжі, який вимагає в середньому 30% нашої щоденної енергії. !

Таким чином, пересічному чоловікові вистачає, щоб "витримати" без проблем один-два місяці, не поївши.

Що ще важливіше, здається, що більшість наших сучасних хвороб пов’язані з цим поганим харчуванням та переїданням. День за днем ми п’яніємо і заважаємо нашому тілу робити що-небудь, крім зберігання надлишкової їжі, якою воно вже не може управляти.

Перегодовування шкідливо кількома способами:

на рівні нашого організму: він монополізований марною асиміляцією, і він не може протягом цього часу виконувати свою роботу,
на рівні Гуманності: ми їмо занадто багато, поки інші голодують,
на рівні нашої планети: Земля страждає від наслідків надмірного виробництва їжі (збіднення грунту, забруднення підземних вод, втрата води, виділення парникових газів через худобу тощо).

Щоденний піст

Ерік Й: Зі свого боку, я прийняв щоденний піст і застосовую його принаймні через день. Проводячи спортивні сесії, які закінчуються о 21:00, я вибрав перекус о 17:00, що дозволяє мені "обнародувати" ці тренування, не вечеряти в кінці і задовольнятися хорошим настоєм. Цей піст закінчується вранці о 8:30 ранку, після в середньому 1 години спортивної активності (їзда на велосипеді чи бігу).

Піст і фізичні навантаження ...

Ерік Й: Є низка спортсменів, які швидко поститься, і завдяки цій практиці не тільки не регресують, але перш за все покращують свої результати (Еміль Затопек, Франческо Мозер, Френк Ванденбрук, Яннік Ноа, тощо)

Ерік Й: Зі свого боку, заняття спортом на хорошому рівні жодним чином не заважає мені робити щоденний піст через день (голодування ввечері, вночі, 1 година фізичної активності натщесерце вранці та сніданок. наприкінці).

Після змагань мені часто потрібен 24-годинний піст, щоб допомогти організму вивести токсини. У мене насправді складається враження, що тіло «застрягло» в їжі за дні до перегонів (клейковина в макаронах, наприклад); крім того, травний тракт іноді дратується дуже напруженим днем, коли єдиною їжею, що потрапляла в їжу, були гелі та енергетичні напої. Після цього дня посту я переходжу до нового дня, де основними продуктами харчування будуть сирі овочі та фрукти, однак із запасом нежирного білка для відновлення м’язів.

Річний піст

Ерік Ю: Що стосується щорічного посту, то єдиний раз, коли я можу їх встановити (максимум 2 на рік), є в кінці сезону (фізичні навантаження менше) або в інший час в середині сезону, якщо я відчуваю потрібно зробити розріз.

Ерік тим не менше попереджає нас про практику посту "згадані типи посту призначені лише для людей зі здоровим здоров'ям (фізичним та психічним). "; «Щорічний піст (один-два тижні) призначений для здорових людей, і застосування певних правил необхідно, щоб уникнути підводних каменів або зробити його небезпечним. "

Це також вказує нам на деякі твори для поглиблення теми:

Доктор Бертоле (повернення до здоров'я через голодування), Рене Бікель (шляхи до індивідуального суверенітету), доктор Батмангеліджі, Гісберг Беллінг (піст), Елізабет Будро (пост для здоров'я), Рудольф Бройс (рак, лейкемія та інші хвороби, очевидно невиліковні, але виліковні природні засоби), Гілейн Ланкто (медична мафія), Яннік Ноа (сецери тощо), доктор Ів Вівіні (піст та природні методи лікування), доктор Люцнер (Aktive Diätetik).