Швидко і схуднути

Якщо ви швидко, щоб схуднути ?

втрати ваги

Багато хто задається питанням, чи є голодування хорошою стратегією схуднення. Я б сказав наступне: схуднення не повинно бути першою мотивацією. Головна мета - повернути життєво важливу енергію, яка, можливо, давно втрачена.

Ви пам’ятаєте, як це відчувається, коли ти прокидаєшся вранці сповнений енергії, і тобі вдається зберігати цю енергію до вечора, без втрати життєвих сил і настрою, без здуття живота або проблем? Можливо, ні.

Голодування дозволяє зробити велике прибирання, весняне прибирання, а також скинути маятники, щоб розпочати новий період вашого життя, відновити здоров'я на міцних основах.

Сказано, що одним із «бонусів» голодування є втрата ваги. Тож давайте поговоримо про це !

Наукові дослідження дуже чіткі з цього приводу: голодування призводить до значної втрати ваги.

Дослідження (1) вивчає наслідки голодування у групі з 16 осіб не ожиріння: 8 чоловіків та 8 жінок. Ці учасники постили через день протягом 22 днів. Постійне голодування.

Результати були такими:

  • Середня втрата ваги становила 2,5%;
  • Середня втрата жиру становила 4%.

Інше дослідження (2) вивчає вплив періодичного голодування на учасників ожиріння. У цьому дослідженні взяли участь 16 людей: 4 чоловіки та 12 жінок. Періодичне голодування (через день) тривало 10 тижнів. Результати були такими:

  • Загальна втрата ваги в середньому становила 5,6 кг на людину;
  • Відсоток жиру в організмі зріс з 45% до 42%;
  • Загальний рівень холестерину, ЛПНЩ та тригліцеридів знизився відповідно на 21%, 25% та 32%;
  • Систолічний артеріальний тиск знизився в середньому з 12,4 до 11,6.

Підводячи підсумок, голодування впливало не тільки на вагу, але й на регуляцію метаболізму та ліпідемію крові.

Третє дослідження (3) підтверджує втрату ваги, порівнюючи періодичне голодування з обмеженням калорій протягом 6 місяців. Іншими словами, чи ефективніше постійно обмежувати калорії (класична дієта) або позбавляти себе регулярних проміжків часу (2 дні на тиждень у випадку дослідження) ?

  • Постійне обмеження призводить до втрати ваги в середньому на 6,4 кг порівняно з 5,6 кг при звичайній дієті;
  • Зниження рівня інсуліну натощак та резистентності до інсуліну (причина діабету 2 типу) набагато краще, якщо обмеження є періодичним.

Не потрібно цитувати більше досліджень. Зрозуміло, що голодування в будь-якій формі призводить до помітної втрати ваги у людини.

Але ви скажете мені, все це очевидно. Якщо я перестану їсти протягом певного періоду, я буду використовувати свої запаси жиру і, отже, зменшувати масу тіла. Я з вами згоден, це очевидно. Цікаве питання:

Чи призводить голодування до зміни метаболізму, окрім простої втрати ваги? ?

Ми дійшли до суті справи. Що приносить піст, чого не зможе забезпечити традиційна дієта?

Гормон натще і зростання

На жаль, ні, піст не зробить вас вище. Коли ми говоримо про гормон росту, ми говоримо про гормон, який відіграє дуже особливу роль у формуванні наших тканин.

  • Це сприяє нарощуванню м’язової маси;
  • Це сприяє спалюванню жиру;

Тому це один із ключових гормонів для схуднення та відновлення здорової фігури.

Дослідження (4) показує це голодування підвищує рівень гормону росту у крові, призводить до виділення та споживання жирних кислот, а також збереження білків (м’язової маси). Тому втрачена вага буде жирною, не впливаючи на м’язову масу.

Зверніть увагу на важливість цього гормону в регулюванні ваги: ​​дослідження показують, що люди з дефіцитом гормону росту, як правило, страждають ожирінням.

Рівень голодування та інсуліну

Хронічно підвищений рівень інсуліну змушує тригліцериди в крові підвищуватися, і ці тригліцериди зберігаються в жирових клітинах. Іншими словами, рівень інсуліну пов’язаний із збільшенням ваги та особливо масою жиру.

Піст веде до зниження рівня інсуліну в людині, а також а посилений ліполіз(1), тобто спалювання жиру.

Голодування та чутливість до інсуліну

Зниження чутливості наших клітин до інсуліну є причиною розвитку діабету 2 типу (неінсулінозалежний діабет). Інсулін дозволяє нашим клітинам засвоювати і спалювати глюкозу. Вживання занадто багато вуглеводів і цукру занадто довго робить наші клітини стійкими до інсуліну. Після хронічного пригнічення надмірно високим рівнем інсуліну наші клітини недоекспресують рецептори інсуліну, можливо, щоб захиститися. Глюкоза, замість того, щоб спалюватися, перетворюється нашою печінкою на тригліцериди, які зберігаються у вигляді жирових клітин.

Натомість голодування призводить до збільшення чутливості до інсуліну (5). Отже, піст змінює цю руйнівну для нашого здоров’я тенденцію.

Тому голодування призводить до чистої втрати ваги. Але інші дієти мають такий же ефект.

Що робить піст таким цікавим, це не просто втрата ваги. Це повернення наших метаболічних параметрів до нормального рівня, і зміна певних деструктивних тенденцій, що в довгостроковій перспективі призводить до патологій типу діабету.

Отже, ми повертаємось до найважливішої мети посту, яка полягає в повернутися до здоров'я глобально.

Нарешті, не забуваймо наступне: коли втрата ваги не супроводжується зміною способу життя, 80% людей повертаються до початкової ваги (6). Це причина, чому класична дієта ніколи не буде працювати. Оскільки зазвичай немає жодного клацання, яке б відповідало цьому, що змушує нас ставити під сумнів себе.

Приділяти собі час швидкому головуванню, в місці, яке не відповідає нашому повсякденному розпорядку, - це глибший досвід, який може надовго здійснити це опитування.

(1) Хайльбронн Л.К., Сміт С.Р., Мартін К.К., Антон С.Д., Равуссін Е. "Голодування в альтернативні дні у небідних суб’єктів: вплив на масу тіла, склад тіла та енергетичний обмін". Am J Clin Nutr. 2005 січня; 81 (1): 69-73.

(2) Вараді К.А., Бутані С., Церква ЄС, Клемпель MC. "Короткотермінове змінене голодування в альтернативний день: нова дієтична стратегія для схуднення та кардіопротекції у дорослих із ожирінням". Am J Clin Nutr. 2009 листопад; 90 (5): 1138-43.

(3) Харві М.Н., Пегінгтон М., Меттсон М.П., ​​Фристик Дж., Діллон Б., Еванс Г., Кузік Дж., Джебб С.А., Мартін Б., Катлер Р.Г., Сон Т.Г., Модслі С. "Вплив періодичного або постійного обмеження енергії на втрату ваги та маркери ризику метаболічних захворювань: рандомізоване дослідження серед молодих жінок із зайвою вагою". Int J Obes (Лонд). 2011 травня; 35 (5): 714-27.

(4) Моллер Н, Вендельбо М.Х., Кампманн У., Крістенсен Б., Мадсен М., Норрелунд Н, Йоргенсен Джо. "Гормон росту і метаболізм білка". Клін Нутр. 2009 грудня; 28 (6): 597-603. Epub 2009 20 вересня.

(5) Halberg N, Henriksen M, Söderhamn N, Stallknecht B, Ploug T, Schjerling P, Dela F. Вплив періодичного голодування та повторного годування на дію інсуліну у здорових чоловіків. J Appl Physiol. 2005 грудня; 99 (6): 2128-36.

(6) Розенбаум М, Лейбель Р.Л. "Адаптивний термогенез у людини". Int J Obes (Лонд). 2010 жовтня; 34 Додаток 1: S47-55.