Швидко, легко, але смачно: готування їжі для самотньої людини

Самотні? Немає жодної причини для їжі в мікрохвильовій печі та фаст-фуду! Одруження вже не є трагедією. Навпаки: не зв’язаність приносить багато свободи. Але один аспект повсякденного життя зазвичай страждає, коли чоловіки живуть поодинці: харчування. Скажімо чесно: самотні чоловіки можуть дозволити собі багато - просто не здорове харчування. Якщо у них немає змін, щоб виходити на феодальний обід щодня. Ті, кому цього не дають, зазвичай задовольняються мікрохвильовою їжею, фаст-фудом та консервами. Не гарна ідея і, перш за все, абсолютно непотрібна. Міркування самотніх чоловіків, які харчуються таким чином, завжди однакові: не варто готувати їжу для себе, це абсолютно трудомістке, затратне, і до того ж готувати також не так просто. Не кожен чоловік народжується в колисці, але для того, щоб харчуватися здорово, не обов’язково бути хорошим кухарем. І вам не потрібен великий бюджет або надмірний час, щоб щодня готувати собі смачну їжу. Навпаки: окрема кухня може бути дуже простою.

Чому хороша разова їжа так важлива

Швидке харчування та готові страви роблять одне, перш за все: жиром. Не обов’язково зберігати шість упаковок, але багато любовних ручок і бекон не робить вас привабливішим для дам. І це завжди шкідливо для здоров’я. Коли ви їсте готову їжу, ви зазвичай споживаєте мало вітамінів і мінералів, але ви вживаєте багато добавок, таких як підсолоджувачі, штучні ароматизатори, консерванти тощо. Все абсолютно непотрібно і напружено. Крім того, нерегулярне харчування - яке, як правило, є наслідком усього того швидкого харчування - призводить до уповільнення метаболізму. Ваше тіло не настільки ж здатне виводити важливі поживні речовини з їжі, як і спалювати калорії відповідно. Порочне коло. І будьмо чесними: вся ця нездорова штука все одно не смакує.

Чому одинарне приготування страйку справді є приголомшливим

Є ціла низка причин, які однозначно говорять на користь того, щоб бути розумно самодостатнім як самотня людина.

Їжа, яку ви готуєте самі, є здоровою. Ви знаєте, що в ній, ви можете оцінити якість їжі і таким чином забезпечити оптимальний запас мінералів і вітамінів.
Якщо ви готуєте самостійно, сплануйте достатньо часу на їжу. Він також їсть регулярніше. Це має балансуючий ефект і запобігає симптомам стресу. У вас набагато регламентованіший розпорядок дня, і ви робите не тільки щось корисне для свого тіла, але і для свого розуму.
Коли ви готуєте для себе, є лише одна людина, до якої потрібно бути уважним: ви самі. Ви можете готувати все, що завгодно, їсти все, що вам подобається і що вам подобається. Ні з ким вам не доведеться обговорювати меню.
Практика створює майстрів. Чим більше ви наважуєтесь працювати за плитою, тим досвідченішим ви стаєте. З невеликим досвідом ви можете стати справді хорошим кухарем, не помічаючи цього. І це підводить нас до 4-го пункту:
Чоловік, який вміє готувати, надзвичайно привабливий для жінок.

Одинарна кухня: проста та ефективна

Звичайно, сучасний самотній чоловік не витрачає півдня стоячи біля плити. Але за допомогою кількох порад та підказок ви можете стати власним кухарем на кухні. Уникайте громіздких, широких рецептів, які спочатку потрібно вивчити і для яких потрібні сотні інгредієнтів, про які ви, як правило, навіть не знаєте, що це, не кажучи вже про те, звідки ви їх берете. Обмежтеся кількома інгредієнтами та простим приготуванням.

Рецепти з трьома-п’ятьма інгредієнтами

Шеф-кухар знаменитості Джеймі Олівер має колекцію рецептів, яка обмежена 5 інгредієнтами. Крім того, в Інтернеті є численні кулінарні книги та колекції рецептів, які базуються на подібному принципі: Готування з трьох-п’яти інгредієнтів за мінімальним принципом. По-перше, подумайте про те, що ви в основному хочете: стейк? Риба? Фрикадельки? У вас буде головний інгредієнт вашого рецепту. М'ясо, таке як відбивні, стейки або шніцель, а також курячі ніжки, смажена риба тощо швидко нарізаються на сковороді. Тепер вам потрібні лише два-три гарніри, такі як рис, картопля, овочі, макарони тощо. І швидке меню на столі. Ви можете приготувати макарони з різноманітними соусами. Все відбувається швидко і майже надійно, без особливої суєти.

Створюйте запаси

Хто має час і схильність щодня бігати до супермаркету? З цієї причини важливо завжди мати поруч якісь запаси. Це включає:

Макарони
рис
Картопля
Заморожені овочі
Борошно
бульйону
Масло/жир
Яйця
Цибуля
Помідори консервовані
Спеції
Вершки/молоко

Ці речі можна швидко приготувати для їжі. Якщо ви не впевнені, ви можете ввести продукти, доступні в пошуковій системі, і ви швидко знайдете відповідні страви в Інтернеті.

Попереднє приготування - це розумно

Якщо ви вже біля плити, ви можете приготувати більшу кількість відразу. Часто це пов’язано з існуючими розмірами порцій. Це чудово, адже тоді у вас буде здорове харчування на наступний день. Такі гарніри, як картопля, макарони або подорожі, також можуть бути оброблені іншими способами. Наступного дня з вареної картоплі можна приготувати смажену картоплю або картопляне пюре. З кількома інгредієнтами та вершковим соусом макарони швидко перетворюються на запіканку. Можна кидати рис на сковороду з овочами, куркою тощо. Це означає, що ви можете легко покрити кілька днів, не докладаючи зусиль.

Приготування їжі для друзів - це не все непросте

Готувати лише одну порцію за раз і їсти поодинці нудно? Тоді просто запросіть кількох друзів на пиво, щоб подивитися футбол і зробити щось смачне для всіх. Це зовсім не по-чоловічому, а також підвищує вашу репутацію в усьому колі друзів. Спробуй це!