Сік ACE (морква, апельсини та лимони) Рецепти Laura Adamache
Сік з апельсина і моркви, простий рецепт
Серед перших соків, які я придбав відразу після прибуття до Італії, був цей сік АПФ, чудова комбінація, повна вітамінів і з божественним смаком, сік з апельсинами, морквою та лимоном. Назва соку АПФ походить від вітамінів, що містяться в цьому смачному соку (вітамін А, С, Е). Ми споживаємо його з великим задоволенням вранці, за сніданком, а також за обідом, коли я повернувся додому, після дуже насиченого дня.
Чому цей сік такий здоровий?
- Вітамінний A: допомагає відновлювати тканини, зволожує шкіру та сприяє поліпшенню зору.
- Вітамінний C.: потужний антиоксидант, який служить для зміцнення імунної системи. Він також служить для зміцнення кісток і підтримки здорового хряща.
- Вітамінний Е: це дуже важливо для нашого організму, допомагає і захищає нервову систему, м’язи та серцево-судинну систему.
До моєї першої соковижималки я купував цей сік на ринку, знаючи, що він не має властивостей домашнього приготування. І оскільки мені так сподобалось, першим рецептом соку з соковижималкою був такий.
Нещодавно на моїй кухні відбулася нова соковижималка HSJ -200WH, моя улюблена марка Heinner. Окрім того, що він невеликий, його дуже легко зібрати і розібрати, а отриманий сік ідеальний!
Як користуватися соковижималкою?
- Перед першим використанням ми вводимо всі компоненти приладу, без центрального блоку, звичайно, в гарячу воду, потім зливаємо їх і ретельно витираємо.
- Зібравши прилад, вставте фрукти або овочі, нарізані шматочками, у подавальну трубку, натисніть кнопку "ON" і витягніть сік.
- Утримувач соку залишається закритим, поки прозорий балон не наповниться. У цей момент відкрийте кришку і наповніть миску соком.
- Ми не кладемо горіхи в соковижималку (фундук, волоські горіхи, мигдаль) або такі фрукти, як банани, що мають низький вміст соку.
- Якщо ми ставимо занадто багато фруктів у соковижималці, ми встановлюємо перемикач у положення "REV", і черв'ячна шахта буде працювати в зворотному напрямку, щоб видалити зайві фрукти чи овочі.
- Приготувавши сік, натисніть кнопку "O", спорожніть його і промийте. Дуже корисною для очищення сита є зубна щітка, яка постачається з цією соковижималкою.
ACE Juice - Інгредієнт (700 мл соку)
- 4 апельсини
- 4 моркви
- 1 невеликий лимон/1 лайм
Як скласти рецепт соку АПФ, апельсинів, моркви та лимонного соку?
- Очистіть моркву і наріжте її відповідними шматочками. Очистіть апельсини та лайм/лимон і наріжте їх шматочками.
- Спочатку покладіть апельсини та шматочки вапна в пробірку і почекайте, поки прозорий контейнер наповниться. Обережно підніміть кришку зливної трубки і злийте сік у ємність.
- Ви побачите, що соковижималка Heinner оснащена двома пробірками, одна для видалення м’якоті, інша, з кришкою, для соку.
- Поступово додайте моркву і витягніть її чудовий сік.
- Отриманий сік кладемо в склянки і негайно споживаємо.
- Апельсиновий, морквяний і лимонний сік можна зберігати в холодильнику протягом доби, не більше. Для того, щоб скористатися усіма харчовими властивостями цього домашнього соку, бажано вживати його відразу після приготування.