Сік брокколі, рецепт; оцінити легше
Гарне здоров’я починається з повноцінного харчування, яке складається з корисних продуктів та збалансованого харчування. Особливо це стосується дітей, які мають значні потреби допомогти їм зростати.
На жаль, як змусити їх легко їсти овочі, де гамбург буде їх більше приваблювати, або змусити пити овочевий сік, коли склянка газованої води привабливіша? Можливо, ви один з тих батьків, які хотіли б поділитися усіма перевагами брокколі, наприклад, зі своїми дітьми ?
Можливо, ваші діти просто відмовляються від цього, бо на смак він занадто сильний. ?
Проте це надзвичайно святий овоч, наповнений корисними поживними речовинами. Я запропоную вам простий і ефективний спосіб звести їх з розуму від цього овоча, приготувавши сік з брокколі, рецепт для полегшення насолоди.
У чому користь брокколі для дітей ?
Поживні речовини складаються з вітамінів, мінералів та мікроелементів. Всі ці речовини беруть участь у нормальному функціонуванні організму, його розвитку та імунному захисті.
Брокколі славиться своїми антиоксидантними властивостями. Дійсно, він містить дуже високу частку вітаміну С. Завдяки цьому організм ефективно бореться з токсичними речовинами, які він генерує цілком нормально. Вітамін А в брокколі необхідний для здорових очей та шкіри. У ньому також є хороші дози вітаміну К, який необхідний для системи крові. Нарешті, присутній вітамін В6 буде сприяти переважному їх доброму метаболізму та нормальному функціонуванню нейромедіаторів у мозку.
Потім брокколі сильно завантажується кальцієм, який є основним будівельним матеріалом кісток, необхідним для росту! Фосфор, що міститься в цьому овочі, є зі свого боку вектором доброго здоров’я зубів. Калій безпосередньо впливає на роботу м’язів та мозку дітей, щоб допомогти їм управляти довгими днями шкільних та спортивних заходів. Магній в брокколі буде брати участь у хорошому біохімічному функціонуванні організму дітей та доброму здоров’ї нервової системи.
Цей овоч має дуже повну оцінку поживності та діятиме на всіх рівнях у функціонуванні організму вашої дитини: будь то на рівні скелета, м’язів, імунної системи та, зокрема, інтелектуального розвитку.
Які інші продукти супроводжують брокколі для полегшення відкриття ?
Діти часто вимикають брокколі через відносно сильний смак, і тому я не рекомендую починати з них із чистого соку брокколі, який, безумовно, відверне вас. Для того, щоб вони отримали користь від його переваг, на початку буде доцільно трохи замаскувати його смак або, принаймні, послабити його, пом’якшити. З цією метою я запрошую вас додати до нього фрукти. Їх солодкий смак більш привабливий для дітей, і настав час додавати овочі на шкоду фруктам. Наприклад, подумайте про яблука, їх настільки багато сортів, які ви легко знайдете разом із дітьми, таку, що має найприємніший смак, від найбільш кислого до найсолодшого. Ви також можете дуже легко додати до соку брокколі моркву для її солодкості, помідори - до пекучої сторони або ще більш проникливі фрукти, такі як чорниця. Фокус у тому, щоб знайти спосіб, як змусити дитину забути овоч у їдальні.
Як приготувати сік з брокколі з дітьми ?
Спочатку я запропоную вам рецепт веггі-брокколі, легкий та ідеальний для початку з соком брокколі.
Інгредієнти для 65cl
Як ваші діти можуть вам допомогти ?
Перш ніж зробити сік із собою, ваші діти також можуть супроводжувати вас за покупками, тому ви можете ознайомити їх з вибором фруктів та овочів та вдосконалити свої знання, заохочуючи їх цікавість.
Тоді, на кухні, нехай вони роблять все можливе. По-перше, їм доведеться мити інгредієнти ваших соків досить просто чистою водою та маленькою щіткою, якщо є бруд. Що стосується розрізання інгредієнтів, все залежить від вашого обладнання, щоб зробити сік. Давайте поговоримо про екстрактор, який сьогодні є ідеальним рішенням для отримання найкращих результатів із фруктів та овочів завдяки дуже низькій швидкості обертання та нульовому нагріванню інгредієнтів під час пресування, що є холодним пресуванням, найбільш поважним.
Залежно від отвору вашої витяжки, ваші діти будуть різати інгредієнти потрібного розміру ножем (віддайте перевагу ножам з круглими зубами, не дуже гострими, але достатніми для овочів та фруктів). Після того, як інгредієнти вирізані, ваші діти кладуть їх у прилад, і вони відключаються. Тут немає порядку, просто трохи перемішайте результат, щоб гомогенізувати його, і він готовий.
Ви відкриєте справжній момент спілкування з дітьми та щастя бачити, як вони беруть на себе відповідальність на кухні під вашим наглядом. Нехай вони також пропонують приправи, варіації рецептів. Кулінарія - це майстерня відкриттів та міцного здоров’я.
Ваша черга спробувати
Як бачите, брокколі є неймовірним джерелом поживних речовин та ідеальним носієм міцного здоров’я для ваших дітей, допомагаючи їм у розвитку. І яка гарна ідея зробити з них сік, щоб познайомити їх з цим овочем, додавши спочатку більше жадібних та солодких фруктів. Купуйте свої припаси в магазині овочів і фруктів, і нехай діти стимулюють спрагу до відкриттів, вони подякують вам, і ви побачите їх у доброму здоров'ї.