Сік натще - Посібник

Існує безліч видів голодування, які обіцяють швидке схуднення та інші переваги, такі як розумове відпускання, роздуми про повсякденне життя та внутрішнє очищення а-ля детокс. Однак повне уникання їжі також несе за собою ризик, і ніколи не слід робити це самостійно. Хоча суворе утримання від їжі не лише сприяє непопулярному ефекту йо-йо після голодування, це також може призвести до критичного дефіциту мікроелементів - особливо при тривалому голодуванні. Сік натщесерце, при якому невелика кількість енергії надходить у рідкій формі, забезпечує організм такими важливими поживними речовинами, як вітаміни, та запобігає гіпоглікемії. Крім того, сокове голодування вважається типом голодування, наукові дані якого надають особливо позитивні ефекти.

День допомоги - з рисом, фруктами та ко.

Для плавного переходу від звичного режиму харчування до фази голодування день полегшення також зарекомендував себе за допомогою голодування соком. Таким чином, тіло і розум можуть отримати настрій для майбутньої їжі. Рис, фрукти або овес є підходящою їжею - традиційно а-ля Бухінгер. Протягом одного рисового дня з’їдайте 50 грамів відвареного коричневого рису тричі на день з 200 грамами несолодкого компоту з яблук або з 200 грамами овочів, приготованих на пару. В рамках фруктового дня протягом дня споживається до 2 кілограмів свіжих фруктів. Для полегшуючого вівсяного дня, за словами Бухінгера, подавайте 35 грамів вівсяних пластівців, що коротко відварюються, тричі на день зі 100 грамами фруктів або овочів щоразу. Рекомендується не менше двох літрів рідини у формі води та трав’яного чаю.

Натуральні проносні продукти на день полегшення

Класично в цей початковий день також використовують сіль Глаубера або інший засіб та клізми, але люди, які обирають сучасну форму голодування соком, можуть обійтися без неї. Крім того, існують також продукти харчування або напої, які мають м’який проносний ефект. Сушені сливи - класика серед натуральних проносних продуктів. Залежно від ваших потреб, сливи можна вживати прямо або замочувати у воді на ніч - і їсти або пити разом з рідиною.

Як варіант, сливовий сік або інші сухофрукти також підходять для зціджування. У будь-якому випадку важливо пити достатньо води. Зерна або насіння з високим вмістом клітковини, такі як пшеничні висівки, насіння льону, насіння бліх або насіння чіа - у поєднанні з достатньою кількістю рідини та ретельним пережовуванням - надають м’який проносний ефект. Крім того, виноград, квашена капуста (також як сік) кавун або пробіотичний йогурт та пахта придатні як альтернатива глауберовій солі та Ко. Крім того, коротко заварений чорний та зелений чай має послаблюючий ефект.

Які соки підходять для посту?

Хоча тверда їжа є табу під час фази посту, яка часто триває сім днів, після дня полегшення дозволяються соки на основі фруктів, овочів та трав. Овочеві соки мають ту перевагу, що вони менш калорійні через нижчий вміст цукру. Щоб забезпечити собі барвисту суміш мікроелементів, таких як вітаміни, мінерали та вторинні рослинні речовини, рекомендується різноманітний вибір. Чудовий побічний ефект: різноманітність смаків забезпечує достатню різноманітність та полегшує витримку. Якщо у вас є соковижималка, ви можете зібрати власні соки для лікування натще і приготувати їх свіжими перед вживанням. Цитрусові фрукти, такі як апельсини, мандарини або грейпфрути, звичайно, також можна видавити за допомогою цитрусового преса.

Свіжовичавлений сік, не з концентрату тощо.

До готових соків відноситься таке: найкраще купувати соки органічної якості. На відміну від концентрату, безпосередньо віджатий сік спочатку не видаляється з води, щоб знову розбавити його перед наповненням. Під час посту з меню потрібно вилучити багаті на цукор нектари та фруктові соки, а також смузі. Останні рекомендуються з поживної точки зору завдяки харчовим волокнам або рослинним клітковинам, які вони містять, але травний тракт слід полегшити під час класичного голодування.

Альтернативне «сокове голодування» із смузі - піст із сучасною інтерпретацією

Оскільки зараз існує безліч варіантів, і кожен може скласти свій режим соку відповідно до своїх особистих уподобань, як правило, нічого не можна сказати проти заміни соку смузі. Очищені рослинні волокна можуть - у поєднанні з рідиною - також наповнити вас. Однак, коли травний тракт активується твердими компонентами їжі, вам легше знову відчути голод. Зрештою, кожен може скласти свій правильний режим соку - або режим смузі - який йому найбільше підходить. Якщо ви страждаєте на чутливий шлунок, вам слід вибрати фрукти та овочі з низьким вмістом кислоти для приготування соків або смузі. У магазинах також є фруктові соки з написом «з низьким вмістом кислоти».

Готовий детокс-сік лікує - дорогі вітаміни службою доставки

З тих пір, як термін детоксикація з'явився в харчуванні, асортимент порошків, смузі та спеціальних сокових засобів, звичайно, зростає. Останні можна навіть щодня готувати та доставляти щодня за запитом. Однак ціна часто надзвичайно висока, і в кінцевому рахунку головним акцентом є фактор стегна. Невеликі кількості суперпродуктів, які додатково змішуються і надають сокам для детоксикації стильні назви, не змінюють того факту, що ви можете готувати фруктові та овочеві соки самостійно або купувати їх в органічному магазині набагато дешевше.

Як саме виглядає лікування соком?

Ті, хто обирає класичний швидкий сік, споживатимуть максимум 500 кілокалорій із фруктово-овочевого соку або їх суміші. Наприклад, це може бути свіжовичавлений апельсиновий сік вранці, томатний сік опівдні та фруктовий коктейль, виготовлений з різних фруктів ввечері. Щоб не стимулювати вивільнення інсуліну - як частину зниження ваги - по можливості слід віддавати перевагу сокам з низьким вмістом цукру. Також важливо, якщо швидкий сік в основному для схуднення: краще використовувати три більші порції соку як замінник основного прийому їжі, ніж п’ять маленьких. Перерви, в які не надходить енергія, можуть перевести метаболізм на втрату жиру.

Якщо, навпаки, ви хочете отримати нову енергію або хочете скинути душевний баласт, ви можете розділити їжу соком, як вам подобається. Якщо ви обираєте овочевий сік на обід, ви можете розбавити його невеликою кількістю гарячої води і ложкою по-супу. В іншому випадку соки краще не нагрівати, щоб зберегти мікроелементи. Для цього випивайте протягом дня два-три літри у вигляді води та чаю. Якщо ви швидко замерзнете, ви також можете приготувати зігріваючий настій імбиру. Наприклад, пийте чай з ромашки або фенхелю, якщо у вас чутливий шлунок. Хоча кава не підходить під час посту, помірні кількості зеленого або чорного чаю, а також свіжозварений овочевий бульйон цілком дозволені. Завдяки сучасним варіантам голодування соків можна отримати більше калорій у вигляді соків та супів.

Класика - терапевтичне голодування за Бухінгером

За допомогою цього традиційного методу вранці та вдень насолоджуються 250 мілілітрами трав’яного чаю з невеликою кількістю меду, а у випадку низького кров’яного тиску - чорного або зеленого чаю та настою імбиру. В обідній час подається 250 мілілітрів фруктового соку. Увечері подають 250 мілілітрів гарячого, свіжоприготовленого овочевого бульйону. Крім того, випивайте не менше двох літрів води і чаю протягом дня. Існує також поміркована програма вправ. До і після фізичних навантажень - що, звичайно, також має сенс при сучасних видах голодування - чай можна збагатити невеликою кількістю меду.

Користь для здоров’я сокового голодування

Окрім схуднення, сокове голодування має і інші переваги. Запальні процеси - наприклад, при ревматизмі - можна зменшити. Крім того, піст також може знизити артеріальний тиск і м’яко активізувати кровообіг. Завдяки сокам організм забезпечується мікроелементами, такими як вітаміни, мінерали та вторинні рослинні речовини. Уникання твердої їжі полегшує роботу травного тракту, який в іншому випадку працює на повній швидкості щодня. Багато людей також використовують фазу посту як можливість скинути не тільки фізичний, але й психологічний баласт. Хоча їжа має велике значення в повсякденному житті - з точки зору часу та ідей, а-ля «Що я готую сьогодні?» - свідома відмова дає змогу відновити внутрішній баланс та сконцентруватися на найнеобхіднішому.

Багато людей, які поститься, повідомляють, що після перерви на їжу відчуття відпускання і почуття енергії є більш енергійним. Приблизно через три дні голодування, яке може призвести до головного болю, проблем із кровообігом та психічних депресій, організм виділяє гормони щастя, а рівень стресу падає. Ця хімічна метаболічна ситуація також пояснює почуття ейфорії, яке описують багато людей, що поститься. Дотримуючись сокової дієти, має сенс їсти легку дієту натщесерце протягом одного-двох днів, щоб травний тракт не був перевантажений. Щоб уникнути ефекту йо-йо, який може виникнути після суворого або класичного голодування соком, альтернативно можливі один або два щотижневих дні голодування за сучасною дієтою на соках.