Сіль і суп Мислення нестандартно під час їжі - Штутгарт - Штутгартер Нахріхтен
Сіль і суп Під час їжі думайте нестандартно
Це приємна послуга для широкої громадськості: місто Штутгарт запрошує вас до розмови за столом. Старі та молоді, бідні та багаті, шваби та біженці повинні їсти разом. І поговорити про своє життя, що їм подобається в Штутгарті, що їх дратує і що має змінитися.
Штутгарт - Товстий монах любив їжу. І розмовляючи. Для нього обидва належали разом. Мартін Лютер зібрав за своїм столом родину, друзів, богословів та студентів, вони разом їли та пили, базікали та сперечалися про Бога та світ. Звичайно, найбільше розмовляла альфа-тварина за столом. Оскільки деякі шанувальники робили нотатки, його промови збереглися для нас - і багато таких приємних мов, як "Рівний і рівний хотів би приєднатися" або "За мертве вино, за живу воду: це правило для риби".
Плутарх теж замислювався над виступами за столом і заявив, що вино "відірве язик від вуздечки і дасть нам повну свободу слова". Отже, виробники Salt & Soup приносять на стіл вино, або принаймні Trollinger. Щоб ваші супутники за столом могли вільно розмовляти подалі від печінки.
Тому що це мета цього проекту, який підтримується як одна з 16 вибраних концепцій Національною політикою розвитку міст, ініціативою федеральних, штатних та місцевих органів влади, спрямованою на дослідження та покращення співіснування у містах. Ульріх Ділгер та Біргіт Кастнер з містобудівної служби придумали ідею солі та супу. Вони займаються соціальним містобудуванням, тобто яким має бути місто, щоб люди почувались комфортно, як проектувались громадські простори, щоб люди могли там зустрічатися. Вас також запитають, коли мова заходить про те, де ви можете побудувати дитячий садок чи будинок для біженців.
Як отримати соціально змішане місто?
"Зрештою, мова йде про створення соціально змішаного міста, - каже Кастнер, - де люди можуть зустрічатися і зустрічатися". Тож не створюйте банліє, передмістя, повні мігрантів, як у Франції, люди не повинні жити в гетто - ні для бідних, ні для багатих. Це ідеал. Але, звичайно, люди однакової освіти та походження об’єднуються. "Коли ми звертаємось до людей, ми зазвичай звертаємося до певних груп, - говорить Кастнер, - тобто до жінок, батьків, молоді, інвалідів, мігрантів, біженців." Але важко об'єднати інтереси або взагалі ініціювати діалог.
Вони хочуть досягти цього за допомогою солі та супу. «Це експеримент, - каже Біргіт Кастнер, - ми хочемо об’єднати 54 різних людей і хочемо, щоб вони описали своє сприйняття міста, свої проблеми та побажання». І від якомога різних людей. Тому що саме передусім добре освічені та більш заробляючі громадяни беруть участь і вносять свій внесок у долю міста. Інші стоять перед продуктовим магазином, сидять біля каси і зайняті зведенням кінців. Але як об’єднати людей, які майже ніколи не зустрічаються? І переконує, що вони почуваються комфортно і розмовляють між собою?
Найкраще спілкуватися під час їжі
Ну, як Мартін Лютер вже знав, найкраще спілкуватися під час їжі. Тож дискутанти повинні зустрічатися та розмовляти під час приготування їжі. Модератори повинні забезпечити, щоб мова йшла не лише про якість вина та спацель, але й про дорогу оренду, відсутні квартири, імміграцію та їх переваги та недоліки та, звичайно, власний досвід та досвід у місті.
Звичайно, вони різняться залежно від того, де я проживаю, чи маю я дітей чи ні, чи я старий чи молодий, скільки у мене грошей, як я переїжджаю чи наскільки я обмежений. Ділгер: "Нам потрібна хороша суміш, якщо наш підхід повинен працювати". Будь-хто зі Штутгарта може подати заявку. 54 обраних зустрінуться 12 травня на місці зустрічі на Ротебюльплац для початкової події. Потім їх поділяють на дев’ять груп залежно від того, де вони проживають. "Ми намагалися розділити місто таким чином, що за одним столом сидить не лише піввисота, а за іншим центр міста".
80 відсотків заявників - жінки
У червні окремі круглі столи вперше зустрінуться, щоб приготувати страви та поспілкуватися у відповідних районних центрах чи міських будинках. Тоді вони також вирішують, з ким зустрінуться на наступні три дати. Тож не всіх доводиться запрошувати. Ділгер: "Цілком може бути, що хтось каже, що моя квартира занадто мала або просто соромиться своєї бідності". Поріг обмеження повинен бути низьким, тому їжа оплачується. Розмови відзначаються, результати та висновки описуються у книзі та обговорюються у місцевій раді у 2017 році. Вони призначені послужити основою для роботи містобудівників.