Симптоми квашиоркору, лікування квашиоркором - Оорека
- Що таке квашиоркор ?
- Які симптоми квашиоркору ?
- Як вилікувати квашиоркор ?
- Квашиоркор: які ризики ?
- Чим харчовий спад різниться від квашиоркору ?

Що таке квашиоркор? Як недоїдання може спричинити набряк живота, коли руки і ноги худнуть? Які симптоми та способи лікування квашиоркору? Чому квашиоркор в основному стосується дітей, яких більше не годують грудьми? Яка різниця з харчовим спадом ?
Всі відповіді в нашій статті.
Що таке квашиоркор ?
Квашиоркор - це синдром, який з’являється у випадках недоїдання. Це особливо стосується маленьких дітей (у віці від 6 місяців до 3 років), раптово відлучених від грудного молока, і чия нова дієта не покриває їх потреб у білках.
Квашіоркор обумовлений дієтою, в якій занадто мало білка та недостатньо амінокислот (лізин, метіонін, триптофан).
Добре знати: слово "квашиоркор" походить з Гани і буквально означає червону дитину. Це посилання на той факт, що у дітей з квашиоркором шкіра почервоніла.
Які симптоми квашиоркору ?
Ознаками квашиоркору є:
- втома;
- дратівливість;
- анорексія (зменшення прийому їжі через втрату апетиту);
- анемія (зниження рівня гемоглобіну в крові);
- апатія (байдужість до стимуляції);
- млявість (стан сну і сильна слабкість);
- виснаження м’язів (руки і ноги тонше);
- набряки в нижніх кінцівках (особливо в ногах);
- асцит (скупчення рідини в животі);
- гепатомегалія (збільшення печінки).
Як вилікувати квашиоркор ?
A збалансоване та адаптоване харчування пропонується частими малими порціями:
- Протягом тижня білки поступово вводяться з дієтою на основі молока, збагаченого цукром, мінералами та вітамінами.
- Через два-три тижні молоко замінюють зерновою кашею, все ще збагаченою мінералами та вітамінами.
- Коли дитина досягне 80% нормальної ваги, може початися відновлення прийому їжі, що складається з традиційних продуктів.
Дитина вважається вилікуваною, коли маса її тіла відповідає 85% від нормальної ваги.
Лактазну добавку можна використовувати у разі непереносимості лактози.
Також антибіотики можна вводити для захисту дуже слабких дітей від інфекцій (туберкульозу, малярії, наприклад).
Нестачу амінокислот можна вилікувати дієтою, багатою на молочні продукти.
Квашиоркор: які ризики ?
Квашіоркор є важким та потенційно смертельним станом недоїдання. Без раннього лікування квашиоркор викликає:
- затримка росту або арешт;
- втрата ваги;
- набряки шлунка і стоп;
- витончення і ослаблення волосся і шкіри;
- розлади травлення (діарея, гастроентерит);
- ураження печінки та нирок;
- ослаблення імунної системи;
- наслідки в психічному розвитку.
Квашиоркор викликає дефіцит альбуміну в крові. Альбумін - основний білок, що циркулює в крові. Він лише представляє 55% білків у крові. Альбумін має властивість втягувати воду в кров. Якщо є дефіцит альбуміну, вода застоюється і викликає набряки.
Чим харчовий спад різниться від квашиоркору ?
Ми говоримо про маразм, також відомий як атрепсія, коли пацієнт стає надзвичайно худорлявим внаслідок недостатнього споживання енергії.
Його слід відрізняти від квашиоркору остільки, оскільки це, швидше, недостатнє споживання білка, що є причиною.