Симптоми, причини та способи отруєння золотистим стафілококом - журнал Therapeutes
Загальні чи інші | Загальна медицина | Отруєння золотистим стафілококом
Опис
Золотистий стафілокок - це бактерія, що перебуває в ніздрях та/або в кишечнику, де наявність шкірного покриву є тимчасовим.
Причини та фактори ризику
Харчове отруєння золотистим стафілококом часто виникає, коли харчові продукти, що подаються або зберігаються при кімнатній температурі або в холодильнику, забруднюються. Деякі загальноприйняті приклади цих продуктів - десерти (особливо креми та десерти, наповнені вершками або з простроченим терміном придатності), салати (особливо ті, що містять майонез, такі як салати з тунця, салат з картоплі та макарони), птиця тощо.
Бактерії виробляють токсин у їжі, що викликає більшість симптомів. До факторів ризику належать: вживання їжі, приготовленої кимось із шкірною інфекцією (ці інфекції часто містять бактерії золотистого стафілокока), вживання їжі, що зберігається при кімнатній температурі, вживання погано приготованої їжі, вживання тієї ж їжі, що і у когось із симптомами отруєння.
Діагностика та лікування
При незначних інфекціях шкіри стафілококові інфекції часто діагностуються за зовнішнім виглядом без необхідності лабораторного аналізу. Інші вимагають посіву крові або зразків інфікованої рідини в організмі. Лабораторія проводить діагностику та проводить спеціальні тести, щоб визначити, які антибіотики ефективні проти бактерій.
Незначні шкірні інфекції зазвичай лікуються безрецептурною маззю з антибіотиками. У деяких випадках пероральні антибіотики можуть призначатися при шкірних інфекціях. Крім того, якщо є абсцеси, їх хірургічно дренують.
Більш серйозні та потенційно летальні інфекції лікуються за допомогою внутрішньовенних антибіотиків. Вибір антибіотика залежить від сприйнятливості певного штаму стафілококів, що визначається результатами лабораторного посіву. Деякі штами стафілокока, такі як MRSA, стійкі до багатьох антибіотиків ....