Sinard A day “За столом! Яка їжа на завтра? " на фермі Champ Fleuri
Місяць переходу на їжу (з 25 вересня по 25 жовтня) тривав цієї неділі, 11 жовтня. Саме на фермі Чемпіона Флері, якою керувала Лоре Колін, «стіл À! Яка їжа на завтра? " як частина PAIT (Міжтериторіального продовольчого проекту), створеного наступними територіями: Трієв, Матейзін, метро Гренобль, Гренобль, Гресіводан і Вуаронне.
День був співорганізований асоціаціями Trièves перехідної екології та Quelle foire de Mens у партнерстві з багатьма асоціаціями з Triévoise, включаючи низку з Mens.
Все координував полюс розвитку громади муніципалітетів Трієва. День відбувся у присутності Філіппа Віала, віце-президента громади комун Трієва, відповідального за сільське господарство, лісове господарство та продовольство, який прийшов відкрити захід, включаючи виставку «Телята, корови, свині, розплід», та у присутності заступника мера Шатель-ан-Трієва та менш ніж ста відвідувачів, у тому числі 80 епікурейців.
В кінці інавгурації за келихом дружби вийшов селянський стіл, гідний «Пантагрюеля», із змішаним салатом у меню, а потім телятина з оливками та лимонами, укомплектована гратіном. Дофініс. Вони закінчувались домашніми млинцями; також подавали вегетаріанську страву.
Страву, складену з якісних місцевих продуктів, приготували Лоре Колін, кафе Жанна, садівник органічного ринку Монестьє Ла Бонне бе і Террмама.
Після свят, момент дискусії між фермерами, виробниками та аудиторією зосередився на питанні "яка їжа для Трієв на завтра та післязавтра?"
Вони обговорили важливість екологічного повороту, поставити запитання про право на їжу, вживати якісні продукти, не продавати продукти харчування, які не відповідають французьким стандартам.
Майбутні події
Субота, 17 жовтня, о 9 годині ранку у Чичіліанні, “Вегетаріанська кухня та дикі рослини”.
Субота, 24 жовтня, о 15.30 у Сен-Мішель-ле-Порте, відвідування ферми Барту.
Неділя, 25 жовтня, о 9 годині ранку в Чоловічі, курс прищеплення плодових дерев та закриття місяця переходу на їжу.