Сира гречана, яблучна, мигдальна та ріжкова каші Зелені мене!
Якщо є одна звичка, мені подобається зіниця ока - я бачу, ці придатки роблять мені велику послугу - це рано вставати. Будучи студентом, я вставав на світанку, щоб працювати за годину до сніданку: ця година була незмінно найпродуктивнішою за день, і ця звичка ніколи не залишала мене.
Сьогодні я користуюся перевагами ранньої години дня, щоб готувати, читати чи трохи вправляти свої голодні м’язи. Це дорогоцінний момент ранкової втечі, перед тим, як зануритися в надра метро, перед тим, як розпочнеться щоденний танець зустрічей, електронних листів, листів Excel та кава-брейків. До того, як я знову став колегою своїх колег, цей інший я, який, незважаючи на те, що прожив разом кілька років і той факт, що вона носить мій одяг, мені все ще трохи чужий.
Дні кращі, коли вони починаються добре. Перед зусиллями, комфортом, можна сказати ... І комфортом, у мене є для вас: дуже солодкий і ситний сніданок, простий у приготуванні, зразок, який дарує нам трохи безглузду посмішку. Обличчя до прибуття в офіс, усвідомлює хтось із сірим виразом бос, що його сніданок не запам'ятався.
Каша з гречаної сировини: № 5, яблука, мигдаль та ріжкове дерево
На 1 особу
- 50 г гречаної крупи
- 10 г насіння льону
- 1/2 яблука (некислий сорт): близько 60 г.
- 1 столова ложка мигдального пюре (або 1 жменька мигдалю)
- 1 рівна столова ложка порошку ріжкового дерева
- 50 мл мигдального молока
- 2 або 3 чорносливу
- 1 невелика щіпка солі (за бажанням)
Напередодні ввечері помістіть насіння гречки та льону (і мигдаль, якщо ви не використовуєте пюре), промиті, в миску з холодною водою. Наступного ранку злийте їх, щоб видалити слиз, цей в’язкий матеріал, що виділяється льоном та гречкою при контакті з водою.
Змішайте всі інгредієнти за допомогою блендера. Подавати з рештою половиною яблука.