Сира їжа 5 порад щодо зміни дієти 5 помилок

Сира їжа дуже корисна для здоров’я і повинна бути невід’ємною частиною здорового харчування. Якщо ви хочете перейти на дієту з сирими овочами, варто врахувати кілька речей. Ми даємо поради, як це працює, і попереджаємо вас про типові помилки.

Як сира їжа, все свіжа та неопалювана їжа рослинного або тваринного походження. Якщо ви хочете їсти сирі овочі, ви не повинні нагрівати їжу вище 42 градусів. Тоді зберігаються всі важливі поживні речовини, тобто ферменти, вітаміни та мінерали.

Так діє дієта на сирому харчуванні

Так працює дієтичне харчування

Ви самі вирішуєте, чи їсте ви сирі веганські або сирі молочні продукти. Деякі рецепти сирої їжі містять навіть м’ясо. Для вашої фантазії принципово немає обмежень. Це зводиться лише до отримання продуктів не сильно нагрівається. Все інше дозволено в принципі. Приділяйте більше уваги, які продукти ви можете їсти сирими, не завдаючи шкоди здоров’ю. До речі, якщо ви вагітні, дієта на сирому харчуванні не є хорошою ідеєю. Поради щодо харчування під час вагітності можна отримати тут.

Наступні продукти доповнюють вашу дієту з сирої їжі:

овочі: Є багато різновидів, які не обов’язково готувати, але їх також можна їсти сирими.
фрукти: Ви зазвичай їсте фрукти сирими. Обов’язково робіть покупки сезонно. Отже, у вас різноманітність і ви харчуєтесь дуже здорово.
Горіхи та ядра: Горіхи та ядра, наприклад кеш'ю або арахіс, забезпечують вас білками, корисними жирами та мінералами. Однак не слід перестаратися. До жменьки горіхів на день - це здорово.
Сухофрукти: Це хороша альтернатива свіжим фруктам. Наприклад, фініки дуже смачні і їх можна довго зберігати.
бобові: Багато бобових особливо добре смакують у сирому вигляді. Вони забезпечують вас важливими рослинними білками.
Спеції: За допомогою таких спецій, як сіль, перець, куркума, імбир та кориця, ви можете надати їжі особливий смак.

Вам слід триматися подалі від їжі, яка була нагріта до 42 градусів. Це суперечить основному принципу харчування в сирому вигляді. Взагалі рахувати всі оброблені харчові продукти крім того, які були спеціально оброблені, щоб мати довший термін зберігання. Вам не дозволяється їсти картоплю в сирому вигляді. Хліб, каву та солодкі напої, які не виготовляються з тростинного цукру, також слід виключити зі свого меню.

Дієта з сирої їжі

Якщо ви хочете швидко і здорово схуднути, дієта з сирими продуктами також є хорошою ідеєю. Це особливо ефективно, оскільки ви робите це відмовитися від будь-якої їжі на відгодівлі. Цукор, крохмаль, жири та молочні продукти, зокрема, набагато рідше зустрічаються у сирій їжі, ніж у інших формах харчування.

З сирою їжею ви вживаєте не готові продукти, а свіжу, необроблену їжу. Вони містять мало калорій. Тим не менш, ваш шлунок довго їх перетравлює. Це означає, що ви ситі довше і вам не доведеться їсти знову так швидко.

Поради щодо здорової зміни дієти

Не поспішайте їсти

Якщо ви хочете змінити свій раціон на користь сирих овочів, є кілька речей, які слід врахувати. Не кожен може однаково добре сприйняти таку зміну плану харчування. Ваше тіло може зайняти трохи більше часу, щоб пристосуватися. Нижче ви знайдете поради, які полегшать вам зміну раціону.

Не поспішай

Якщо ви хочете включити сиру їжу в свій план харчування, найкраще запастися терпінням. В ідеалі ви плануєте такий більший час перетворення a. Тоді ваше тіло може найкраще звикнути до нової дієти, і ви будете мати довгостроковий успіх. Якщо ви інакше не їсте сиру та необроблену їжу, вам доведеться спочатку змінити травлення.

Почніть з щоденної сироїдної їжі. Для цього особливо підходить здоровий сніданок. Приготуйте смачний фруктовий або овочевий смузі або з’їжте фруктовий салат. Таким чином ви не тільки робите щось для здорового харчування, але й ведете за зміною раціону повільно і обережно a. Після того, як ви звикли до нового сніданку, на обід і вечерю ви також можете поласувати сировинними продуктами.

Замість того, щоб повністю змінитися, ви з часом замінюєте окремі компоненти свого раціону. Це дає вам можливість спробувати багато різних речей і ще одну Змішане харчування взнавати. Хорошим введенням до сирих овочів є салат. У будь-якому випадку ви можете їсти цю їжу час від часу. Збільште споживання його і повільно переходьте до сироїдіння.

Замініть закуски

Сирий шоколад як корисна закуска

У вас не повинно бути занадто багато перекусів. Якщо ви все одно робите це, переконайтеся, що ваші закуски здорові. Дізнатися більше про корисні закуски можна тут. Сира їжа ідеально підходить для втамування голоду між ними. Тримайтеся подалі від печива та інших солодощів і волійте використовувати фрукти та горіхи. Якщо ви все ще відчуваєте щось солодке, ви можете це з’їсти сирий шоколад в. Але не перестарайтеся.

Зверніть увагу на якість

Вживаючи сирі овочі, важливо також звертати увагу на якість продуктів. Ні в якому разі не слід економити гроші під час покупок і вибирати дешеві товари. Тут ми маємо поради, де ще можна заощадити гроші. Зверніть на це увагу Країна походження фруктів та овочів і вибирайте органічні продукти, коли це можливо. Зазвичай вони не обробляються пестицидами і містять більш цінні поживні речовини. Якщо ж ви, навпаки, вибираєте продукти з довгим транспортним шляхом, багато вітамінів та інших корисних інгредієнтів втрачаються через тривале зберігання.

Допускаються супи

Супи часто є в меню, особливо взимку. Вони розігрівають охолоджене тіло. Загалом, ви також можете їсти теплий суп, коли їсте сирі овочі, якщо вони не нагрівались вище 42 градусів. Це тоді не гаряче, але злегка утеплений.

Не плутайся

Яка саме структура вашого раціону залежить від вас. Ні в якому разі не дозволяйте іншим людям заплутувати вас. В ідеалі ви будете пробувати різні речі і самі вирішувати, який тип дієти вам найбільше підходить. Те, що метод працює для вашого найкращого друга, не означає, що ви можете це зробити добре. Однак важливо, щоб ви були повністю поінформовані про дієту з сирої їжі інформувати, щоб ви знали, як розпочати Наприклад, нехай вас надихають відгуки.

Невживання сирої їжі

Терпіння - запорука успіху

Якщо ви переходите на дієту на сиру їжу, потрібно пам’ятати кілька речей, щоб у вас не виникало проблем зі здоров’ям і ви почувались добре. Більшості помилок дуже легко уникнути. Ми зібрали тут огляд, який ви можете використати як керівництво. Слід уникати наступних помилок, вживаючи сирі овочі.

Бути нетерплячим

Не чекайте, що перемикач запрацює відразу без проблем. На початку ви можете навіть почуватись гірше, ніж раніше. Це тому, що виділяються токсичні речовини які раніше були у вашому тілі, а зараз потрапляють у ваш кровотік. Через короткий час ці початкові проблеми будуть подолані, і ви скоро помітите, наскільки добре дієта з сирими овочами. Якщо ви не можете з’їсти певну їжу необробленою, ви можете видалити її зі свого меню.

Все або нічого

Якщо вас цікавить дієта на сирому харчуванні, це не означає, що вам доведеться повністю змінюватися в кожному випадку. Насправді це дуже корисно, коли ви їсте як сиру, так і несиру їжу. Як ви складаєте свій раціон, повністю залежить від вас. Є люди, які їдять сирі овочі до певного часу доби і, наприклад, їдять щось приготоване ввечері. Інші дотримуються зовсім інших правил.

Швидкий перехід

Швидка зміна часто призводить до проблем з травленням

Ні в якому разі не слід повністю переключати свій раціон з одного дня на інший. Твоєму тілу потрібен час, щоб звикнути до нової дієти. Ти збираєшся малими кроками раніше це набагато здоровіше і у вас немає проблем зі здоров’ям. Якщо ви їсте лише сирі овочі з одного дня на інший, це може статися Проблеми з травленням і вам потрібно повернутися до своєї початкової дієти.

Попсували їжу

Якщо ви будете їсти постійно і не стежити за тим, щоб правильно поєднувати страви, ви швидко отримаєте проблеми з травленням. Зазвичай це пов’язано не з самою сирою їжею, а скоріше з вашими харчовими звичками. Пам’ятайте, що ви завжди споживаєте їжу, яка є першою особливою багато води містять.

Це, звичайно, включає рідини сама по собі, як вода та свіжовичавлені соки. Але також фрукти та овочі з великим вмістом води, наприклад огірки, кавуни або салат. Якщо ви спочатку з’їсте ці продукти, ваше тіло має достатньо часу, щоб правильно зберігати та використовувати воду.

Також слід звернути на це увагу, Кисло-солодкі фрукти не можна поєднувати. І в цьому випадку у вас можуть бути проблеми зі шлунком. Те саме стосується жирних та солодких закусок, наприклад горіхи та полуниця.

Розгубитися

Ваша зміна дієти може викликати деякі обговорення серед друзів та сім'ї. Не дозволяйте цьому засмучувати вас, але дотримуйтесь своїх переконань. Якщо хочете, подумайте про кілька заздалегідь переконливі аргументи, за допомогою якого ви пояснюєте ситуацію своїм співрозмовникам. Поради для кращих аргументів можна знайти тут. Тим не менше, вам не потрібно виправдовуватися, якщо ви цього не хочете. Якщо ви хочете провести кулінарний вечір з друзями, вибирайте страви, що містять як сирі, так і приготовані компоненти.

Рецепти з сирими овочами

Навіть якщо ви переключите свій раціон на сирі овочі, вам не обов’язково обійтися без улюблених страв. За допомогою кількох простих прийомів ви можете легко збільшити кількість сирих овочів у своєму раціоні. Для гамбургерів або лазаньї є Альтернативи сирої їжі, свіжі салати вгамовують ваш голод і замінюють варені овочі як гарнір на обід або вечерю.

Просто трохи поекспериментуйте і спробуйте різні комбінації їжі. Таким чином ви завжди будете пізнавати нові продукти і не будете їсти однобічно, незважаючи на зміни в харчуванні. Ми зібрали для вас кілька рецептів, які ви можете спробувати.

Сирі овочі з зануренням

Класична їжа з сирої їжі складається зі свіжих овочів, нарізаних соломкою, та відповідного занурення. Особливо підходять перець, огірки, кольрабі та морква. Як правило, ви можете всі сирі їстівні овочі використовувати.

Якщо ви повністю переключили свій раціон на сирі овочі, вам доведеться переконатися, що воно занурюється відповідає вашим харчовим критеріям. Якщо ви їсте змішану їжу, можете приготувати занурення як завгодно. Для другого випадку у нас є відповідний рецепт для вас:

Дві столові ложки нежирного йогурту
3 столові ложки нежирного кварку
1/2 лимона
сіль
перець

Змішайте йогурт і кварк разом, капніть на них трохи лимона і добре перемішайте все це. Потім заправте занурення спеціями.

Спреди

Приготуйте смачний намазок самостійно

Ви обираєте одну змішане харчування, Наприклад, ви можете намазати на хліб сирі овочі. Придбані спреди часто підігріваються, і тому про сироїдів не може бути й мови.

За допомогою міксера ви зможете приготувати смачний намазок самостійно в найкоротші терміни. У такому випадку ви точно знаєте, що в середині і чи відповідає це вашому харчуванню. Все, що вам потрібно зробити, це визначитися з сумішшю насіння, горіхів та овочів, яку ви будете використовувати для приготування намазки. Це працює, наприклад, із сумішшю паприки та кунжуту.

зубчик часнику
солодкий перець
60г кунжутного насіння
дві столові ложки оливкової олії
1/2 лимона
сіль
перець

Для підготовки розповсюдження виконайте наступні дії:

Очистіть і подрібніть зубчики часнику.
Помийте перець, очистіть його і грубо наріжте соломкою.
Помістіть часник, шматочки перцю, насіння кунжуту, оливкову олію та лимонний сік у блендер і подрібніть в ньому інгредієнти.
Потім приправте спред сіллю і перцем.

Після виконання цих кроків розповсюдження готове. Найкраще наповнити його в склянку, яку ви прикручуєте кришкою. Зберігайте спред в холодильнику на. Якщо воно було просочене протягом доби, всі інгредієнти звільняються, а смак смаку стає ще кращим. Завжди зберігайте занурення в холодильнику і використовуйте його протягом декількох днів. Ви можете змінювати склад насіння, горіхів та овочів під час виробництва відповідно до свого настрою.

Десерт із сирої їжі

Як сирова їжа, вам не обійтися без смачного десерту. Існує широкий вибір страв, які підсолоджують ваше повсякденне життя і обов’язково викликають посмішку на обличчі. До них, наприклад, належать Пралінові сировини або сире морозиво. Приготувати смачний пудинг із сирого шоколаду особливо просто. Ось як це зробити:

насіння Чіа
300 мл води
Какао порошок
2 банани

Після того, як ви зібрали інгредієнти, більша частина роботи виконана. Ви можете зробити пудинг швидко і просто. Ви проходите наступні кроки один за одним:

Замочіть насіння чіа у воді на кілька хвилин, поки вони злегка не набрякнуть і не вбереть воду.
Покладіть роздуте насіння в блендер. Додайте три столові ложки какао-порошку і грубо нарізані банани.
Змішуйте інгредієнти, поки вони не з’єднаються, утворюючи крем.
Спробуйте крем і додайте трохи більше какао-порошку або більше шматочків банана, залежно від вашого смаку.