Сира їжа для схуднення смачні рецепти сирої їжі
У контексті дієти з низьким вмістом вуглеводів Мультан під сирими овочами розуміють сирі овочі. Овочі містять вуглеводи в різних пропорціях; сирі овочі містять їх у формі клітковини, яку організм не використовує. В процесі приготування клітковина стає придатною для метаболізму, тобто перетворюється на «корисні вуглеводи», які визначають «глікемічне навантаження» їжі. Це глікемічне навантаження є причиною вивільнення інсуліну.
Якщо їжа, що містить вуглеводи, споживається протягом дня знову і знову, навіть якщо це лише невеликі шматочки, рівень інсуліну постійно підвищується - що ускладнює спалювання жиру або навіть запобігає цьому. Фрукти можуть мати низьку калорійність, але багато корисних вуглеводів. Це не рекомендується під час фази схуднення. Навіть “яблуко в проміжку” порушує спалювання жиру. З іншого боку, всі овочі, які можна їсти сирими, враховуються під час дієти. Але будь ласка, переконайтеся, що не кожен може перетравити багато шлунку сирої їжі.