Сирий яєчний жовток - лікування багатьох хвороб; ЛаТАЙФАС
Серед лікарів давно існує суперечка про те, наскільки здоровим чи шкідливим є споживання сирих яєць. Дослідження показали, що сире яйце справді здорове, але без яєчних білків. Тому, розбивши яйце, жовток необхідно відокремити від яєчного білка і вживати його сирим, звичайним або з медом, корицею, оливковою олією або молоком. Сирі яєчні білки блокують засвоєння вітамінів і мінералів.
Сирий яєчний жовток - лікування багатьох захворювань
Яєчний жовток - Властивості, харчовий вміст
Яєчний жовток містить багато необхідних для нашого здоров'я корисних речовин: білок, залізо, кальцій, лецитин, холін, антиоксиданти та протипухлинні речовини, вітамін В2, В5, В7, В12, вітамін Д. Сирий жовток швидший засвоюється організмом і дуже добре переноситься алергіками.
Природні процедури з яєчним жовтком
• хвороба Альцгеймера, порушення пам’яті
Згідно з дослідженнями, хвороба Альцгеймера - це хвороба, часто викликана нестачею холіну в щоденному раціоні. Коліна багато в яєчному жовтку. Ця речовина має життєво важливі ефекти при передачі нервових імпульсів та запобіганні старечому недоумству та хворобі Альцгеймера.
Для поліпшення пам’яті та функції концентрації вживають 1-2 жовтки на день протягом 4 тижнів. Після 3-тижневої перерви лікування можна відновити.
• Анемія, авітаміноз, рахіт
Вживання 1-2 сирих яєчних жовтків на день дозволяє боротися з анемією, рахітом або авітамінозом. Яєчний жовток містить необхідні амінокислоти, мінерали та вітаміни, важливі для уникнення цих недоліків або відновлення організму після періоду голодування.
Залізо в яєчному жовтку дуже швидко засвоюється організмом. Його можна вживати в поєднанні з буряком для боротьби з анемією та її лікування.
За відсутності вітаміну В рекомендується вирішувати недоліки 2 яйця на день протягом 5 днів на тиждень.
• Хронічна втома, розумова перевтома
Їжте 2 жовтки на день, 5 днів на тиждень. Дієта може містити кілька сезонних зелень - кропиву, шпинат, лейр.
• Катаракта, дегенерація жовтої плями
Один сирий яєчний жовток на день може принести корисне надходження в організм лютеїну та зеаксантину, двох потужних типів антиоксидантів, які можуть зменшити ризик розвитку катаракти на 26%, а також ризик дегенерації жовтої плями у літніх людей на 50%.
• Холестерин, хвороби серця, інфаркт міокарда
Хоча багато хто з нас вірять у міф про те, що яйця не корисні для серця, оскільки вони підвищують рівень холестерину та ризик захворювань артерій, дослідження показали, що регулярно споживаний яєчний жовток може запобігти атеросклерозу та зменшити ризик інфаркту міокарда. Свіжі яйця можна їсти дуже добре замість смажених або м’ясних страв для людей, які хочуть контролювати рівень холестерину та тригліцеридів.
Корейці провели дослідження 15 років тому щодо споживання яєчного жовтка і побачили, що він бореться з агрегацією тромбоцитів, тим самим запобігаючи утворенню тромбів. Можна зробити лікування протягом 1-2 тижнів навесні з 1-2 жовтками на день, щоб запобігти тромбозу.
Яйця - це унікальне природне джерело вітаміну D, який допомагає засвоювати та фіксувати кальцій у кістках. Поряд з цими перевагами, яєчний жовток також містить амінокислоти, які допомагають відновити пошкоджену кісткову тканину, таку як переломи. Можна їсти 1-2 яйця на день протягом 30-40 днів.
Яйця - це продукти з дивовижними протизапальними властивостями завдяки холіну. При болях у суглобах, скутості та труднощах з рухливістю можна їсти варену сітку з буряковим салатом. Таке лікування можна робити 3-4 рази на тиждень протягом 3 місяців.
Яйця, з’їдені на сніданок, не тільки не товстять, але навіть допомагають схуднути при заміні висококалорійного м’яса або хлібобулочних виробів. Двомісячне лікування можна зробити з одним яйцем під час сніданку.
Яйце містить холін, залізо, вітаміни групи В та вітамін D - речовини, необхідні плоду для розвитку нервової та кісткової системи. Вагітним жінкам і годуючим мамам рекомендується їсти по 2 варених яйця на день, 5 разів на тиждень, на сніданок.
Яйце - не перша їжа, яка спадає на думку, коли ми думаємо про лікування інфекцій. Але дослідження показали, що під час інфекції вживання яєць може збільшити надходження селену в організм і, отже, імунітет. Селен, отриманий з харчових джерел, може допомогти організму легше справлятися з інфекціями. Жінкам і чоловікам, хворим на рак яєчників та передміхурової залози, також рекомендується включати в свій щоденний раціон 2 яйця.
Дослідження лікарів показали, що жінки, які часто їдять жовток, мають менший ризик розвитку раку молочної залози, ніж ті, хто не включає цю їжу в свій щоденний раціон. Цей протипухлинний та протипухлинний ефект обумовлений антиоксидантами в яєчному жовтку, які перешкоджають перетворенню здорових клітин крові в злоякісні клітини.
Існує дуже хороший рецепт профілактики раку на основі яєчного жовтка і чайної ложки порошкоподібної трави. Цю суміш приймають вранці, потім ще 3 рази протягом дня, натщесерце. Лікування проводиться щонайменше рік і базується на вегетаріанській дієті.
• Яєчний жовток для волосся
Рекомендується споживати щонайменше 5 сирих жовтків на тиждень при лікуванні 1-3 місяці. Це хороший засіб для стимулювання росту волосся та нігтів.
Курячі яйця можуть викликати алергію у схильних людей. Симптомами алергії на яйце є: порушення травлення, свербіж і висип на шкірі, бронхіальний катар. Тому рекомендується використовувати лише сирий яєчний жовток, який має низький ступінь токсичності.