Сирий органічний мигдаль, 250 г.
Більше інформації
Мигдаль - це насіння плодів мигдалю (середземноморське плодове дерево). Ці плоди мають тверду кісточку, всередині якої знаходиться насіння. Мигдаль має білуватий колір, покритий тонкою коричневою шкіркою і буває двох видів: солодкий і гіркий. Їстівними є лише солодкий мигдаль, гіркий використовується для виробництва мигдальної олії; вони містять неїстівні елементи, які видаляються в процесі виробництва олії.
КОРИСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я
Мигдаль містить значний вміст вітаміну Е, марганцю, магнію, вітаміну В2, міді, клітковини та фосфору.
Мигдаль багатий мононенасиченими, здоровими жирами, які пов’язані зі зменшенням ризику серцевих захворювань та зниженням «поганого» холестерину. Дослідження показують, що, замінюючи частину загальної кількості вуглеводів у звичайному харчуванні еквівалентом у горіхах, ризик серцевих захворювань зменшується на 30%. Крім того, у разі заміни насичених жирів у раціоні ризик становить 45%. У випадку з мигдалем цей ефект посилюється завдяки високому вмісту вітаміну Е.
Магній допомагає розслабити вени та артерії, що призводить до поліпшення кровотоку, кисню та поживних речовин в організмі.
Калій підтримує нормальний артеріальний тиск, завдяки чому мигдаль допомагає захистити від високого кров’яного тиску та атеросклерозу.
Мигдаль знижує рівень цукру в крові, який природним чином підвищується після їжі. Вживання мигдалю з продуктами з високим глікемічним індексом знижує загальний глікемічний індекс їжі.
Для підвищеного рівня антиоксидантів рекомендується їсти мигдаль разом зі шкірою, яка містить поживні речовини, які взаємодіють з вітаміном Е з насіння, посилюючи антиоксидантну дію.
Вживання мигдалю допомагає зменшити вагу і зменшує ризик набору ваги. Було показано, що введення мигдалю в раціон призводить до збільшення споживання здорових жирів, клітковини, рослинного білка, вітаміну Е, міді та магнію і до зменшення споживання нездорових жирів, тваринних білків, натрію, холестерину та цукрів.
Марганець, мідь та вітамін В2 у мигдалі збільшують виробництво енергії в організмі.
Увага! Мигдаль не рекомендується людям, які страждають алергією на горіхи або мають проблеми з нирками та жовчним міхуром.
МЕТОД АДМІНІСТРАЦІЇ
Мигдаль можна їсти як такий, у формі масла або в поєднанні з іншими продуктами. Їх можна змішувати в салатах, макаронах, йогуртах або солодощах.
Рекомендується тримати їх у герметично закритих контейнерах, зберігати в місцях, віддалених від тепла та світла, для запобігання прогорканню. Мигдаль у холодильнику можна зберігати кілька місяців. Крім того, мигдаль без шкірки прогіркне швидше, ніж у шкіри, а мигдаль у шкаралупі має найдовший термін зберігання.
* Цей продукт є органічним та сирим, сертифікований Soil Association UK.
огляди
На даний момент відгуків клієнтів немає