Сирий салат з маринованою оселедцем Крістіан Маргарит

Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт

Хто така Крісті Маргарит?
Спершу читайте тут!
КАТЕГОРІЇ
7 хвилин
Спогади
Biz
Що ми їмо?
міський
Дієта
GetFIT Challenge
GetFIT Radio Show
Відео GetFIT
Хороша їжа
мій щоденник
Моя думка про…
презентації
Друзі
рекомендації
- AGH
Здоров'я
Секс
Спорт
Стероїди та допінг
добавки
Поради та підказки
Кулінарний туризм
Де ми їмо?

Чи знали ви, що оселедець містить стільки ж креатину, скільки яловичина? У 100 г ми маємо майже 2 г довголанцюгової омега-3 (EPA, DPA та DHA)? Якісний білок, корисні жири, вітамін D, фосфор, калій, селен. Останнім часом я знаходжу в гіпермаркеті дуже добре мариноване філе оселедця.

Якщо ви займаєтеся спортом, велика кількість солі, яка використовується для маринування, виводиться через сечу та потовиділення, навіть корисно. В іншому випадку я вживаю дуже мало солі, тому дозволяю собі в їжі таку солену їжу. Перед вживанням його можна тримати у воді для опріснення. Добре вибирати дрібну рибу, у якої менший ризик накопичення забруднень у воді.

Оскільки я їв вуглеводи до тренувань, я їв після тренування лише цей салат, який, крім оселедця, містив ще білокачанну капусту, червонокачанну капусту, моркву, кріп, червону цибулю, оливки. Я волів би спочатку їсти порожню оселедець, а потім решту салату, але роз'єднана дієта трохи вдосконалена, і не кожен може їсти інгредієнти салату окремо. Ми добре пережовуємо їжу і, якщо потрібно, приймаємо травні ферменти.

Коментарі

Сирий салат з маринованою оселедцем - 10 коментарів

Здрастуйте!
Я надіслав електронний лист консультанту з проханням надати інформацію про ціни та зустрічі. Пізніше я залишив повідомлення у Facebook, будь ласка, дайте мені відповідь. Ми в першу чергу захоплюємось вашою родиною, а також вашим стилем написання, тим фактом, що ви дуже лаконічні, обізнані та вимагаєте, щоб ваші читачі були цивілізованими як тут, так і на форумі.
Сьогодні вранці я отримав у Facebook повідомлення від якогось Мігая Дулгеру: „ВІН БІЛЬШЕ НЕ ПИШЕ, ВІН ОЖЕНЕН І МАЄ 3 ДІТЕЙ. "
Враховуючи той факт, що це єдиний електронний лист/повідомлення, яке я написав учора ... 😐
Мене це не надто шокує, але що я можу сказати? Різниця між тим, чим ми заявляємо, що ми є, і тим, що ми є насправді, в більшості випадків дуже велика ... Вам слід десь у блозі вказати, що ви пропонуєте поради лише чоловікам, і більше не вимагати від цивілізованих доказів інші.

Я розумію, отже ви отримали повідомлення від когось про мою дружину та 3 дітей?
Який сенс цього повідомлення, яке ви пишете мені?

Чи не краще уникати оливок? Я питаю, тому що в великих магазинах, що продаються оптом, містяться молочна кислота, лимонна кислота, іноді оцтова кислота, сорбінова кислота, аскорбінова кислота. Ті, які знаходяться в банках за ціною плачу (50-60 лей/кг) і містять лише воду та сіль, попередньо обробляються, соляні та кислі. Я почав їх уникати, я їх не сумую:).

Я їм оливки, консервовані в розсолі або олії, вони здаються хорошим рішенням. Так, я в банці, я дорогий, але я з’їдаю лише кілька оливок на день, а не банку.
Про що ви шкодуєте щодо молочної кислоти (також присутньої в йогурті), лимонної кислоти (присутня у фруктах), оцтової кислоти (оцет, що сприятливо впливає на резистентність до інсуліну), аскорбінової кислоти (вітамін С)?
Є також хороші Е, звідси ці забобони, що будь-яка добавка буде шкідливою або її слід уникати.?

Крісті, комерційна маринована риба містить цукор, чи все ще можна її споживати? комбінація вуглеводних білків не про .насті? Дякую

Як ви гадаєте, скільки цукру було в моїй маринованій оселедці? А скільки жиру, тож мені доводиться переживати, що це буде «неприємне» поєднання? Однак давайте не будемо засліплюватися незначними деталями ...

Я не казав, що Е шкідливі, моя проблема полягає в тому, що їх занадто багато в занадто багатьох продуктах. Я дивлюсь на сік (я не п'ю соків, але дивлюся на етикетки) і бачу лимонну кислоту, аскорбінову кислоту, дивлюся на рибні консерви і бачу щось подібне, дивлюся на копчену рибу і бачу щось кислотне, дивлюся на консерви овочів, і я бачу, що багато хто має кислоту для збереження. Я бачив різні кислоти в соліннях в маринованих пампушках, їм там практично нічого робити, вони суперечать принципу соління (в солі чи оцті). Сирний сир, упакований сир, навіть деякі запліснявілі сири містять різні кислоти. Мені краще їсти найхімічніший бургер в Румунії, якщо я з’їдаю його раз на два роки, але це не нормально, якщо я буду їсти бургер щотижня. Приблизно те саме з кислотами, я не кажу, що вони шкідливі, але я відчуваю себе загроженим їхньою присутністю в багатьох продуктах. Немає необхідності в їх наявності в багатьох продуктах харчування. Я продовжував робити різні експерименти в офісі з їжею, залишеною в шафі, щоб побачити, як довго це триває, і виявив, що речі не зовсім нормальні. Це я мав на увазі, коли сказав, що краще уникати оливок, оскільки багато з них містять кислоти.

Я думаю, вам слід краще документувати себе про ці "кислоти", особливо про молочну кислоту (вона також міститься в йогурті), аскорбінову кислоту (вітамін с), цитрусові (яка також міститься у фруктах). Отже, «кислоти» в природі присутні в більшості продуктів і мають сприятливий вплив.

Ви робите серйозні плутанини і призводите до серйозних помилок логіки, наприклад. «Соління в оцті». Оцет - це також розчин кислоти, оцтової кислоти. Соління в розсолі також з’являються молочнокислим бродінням, внаслідок чого утворюється молочна кислота. Що стосується оливок, вони займають занадто мало місця у вашому раціоні, щоб викликати ці проблеми. Сподіваюся, ви дізнаєтесь, перш ніж пояснити мені про "кислоти" і про те, як вони бомбардують вас ярликами з продуктами, які ви все одно не їсте.

І ні, немає різниці між речовиною, яка називається аскорбінова кислота (вітамін С) із фруктів, і речовиною, яка, наприклад, є біохімічним процесом синтезу крохмалю. Те саме стосується інших "кислот". Основна хімія початкової школи. Ви навіть можете бути здивовані тим, що синтетичний містить менше токсинів і забруднень, ніж "природне" джерело, можливо, повний пестицидів та іншої бруду. Очевидно, що цілісні продукти є кращими, але ми повинні залишатися в межах правильності, обговорюючи тему.

Я думаю, що питання, які ви повинні задати харчовій промисловості, відповіді, ймовірно, стосуються також тривалості життя, технологічного процесу та кінцевого смаку/зовнішнього вигляду. Однак ці процеси застосовуються, оскільки продукція користується попитом на ринку, тобто є люди, які їх купують.
Я вживаю незначну кількість харчових добавок, натуральних та здорових чи синтетичних та з токсичним потенціалом.

Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.