Сирний сир від дієтолога Аліси Бельмонте

Сир і суп з трав (вегетаріанський)

Усім відвідувачам мого блогу, усім моїм пацієнтам та всім, кого я знаю, я бажаю смачного нового 2019 року. Я сподіваюся на вас, що він буде наповнений гарною їжею, великою кількістю сміху, щастя та любові.

сирний

Щоб розпочати цей новий рік та компенсувати невеликі святкові надмірності, цього тижня я пропоную вам рецепт супу. Так ще раз 🙂 .

Надалі ви можете використовувати цей суп з сиру на вечерю після ситного сімейного обіду, наприклад. Або на їжу, де голод важко прийти, щоб не пропустити їжу і не залишити живіт порожнім.

РЕЦЕПТ

Інгредієнти:

Для 4 осіб:

  • 200 г сиру з приблизно 7% жиру
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 25 г суміші ароматичних трав, по можливості свіжих або заморожених (базилік, цибуля, петрушка, чебрець, орегано, кінза ...)
  • 2 цибулини
  • 850 мл овочевого бульйону
  • 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
  • 1 столова ложка 1/2 знежиреного молока

Підготовка:

  • Пасеруйте цибулю на оливковій олії в каструлі на середньому вогні (він не повинен підрум’янитися) 1 або 2 хвилини
  • Варити під кришкою 5 хвилин на повільному вогні
  • Потім влийте бульйон і ароматичні трави.
  • Після закипання варити на повільному вогні, накривши кришкою, близько 20 хвилин
  • Все перемішайте,
  • (необов’язково): перейдіть на китайську, якщо не хочете жодної штуки
  • Поверніть суп в каструлю і додайте сир, добре збиваючи, щоб він увійшов
  • Кукурудзяний крохмаль розчинити в молоці і додати в суп
  • Нагрівати протягом 5-10 хвилин, не припиняючи помішувати, щоб уникнути грудочок, поки не вийде трохи густіший суп.

Порада Нутрідієти:

Скористайтеся цим новим роком, щоб взяти на себе відповідальність за своє здоров’я та взяти на себе всю відповідальність. Будьте тим, чим хочете бути глибоко всередині, і не турбуйтеся про те, що думають інші люди. Також прийміть своє тіло і навчіться подобатись собі понад усе. Намагайтеся щодня пізнавати себе краще, слухаючи своє тіло, свої почуття та емоції. Щоб мати гарне здоров’я, важливо відповідати потребам свого організму. З Новим роком вас.

Якщо вам потрібна допомога, яка поєднує в собі задоволення та дієту, без розчарувань, а також персоналізовані поради, не соромтеся зв’язуватися зі мною телефоном чи електронною поштою або призначати зустріч ви безпосередньо на сайті.