Сирний суп з підсмаженими кубиками хліба - рецепт бабусі на 1 євро

Сирний суп з підсмаженими кубиками хліба

Бабусин рецепт сирного супу з підсмаженими кубиками хліба швидко і з покроковою інструкцією! Рецепту вистачає на 4 порції.

Рецепт бабусі - блискавичний і дуже легкий на смак, тому він не такий ситний, як деякі інші сирні супи.

Сирний суп з підсмаженими кубиками хліба

Інгредієнти на 4 супи:
1 цибулина 15 центів
1 ст. Ложка вершкового масла 10 центів
1 ст ложка борошна 5 центів
1 куб овочевого супу 10 центів
1 столова ложка любимка Котаньї натирала 20 центів
240 г плавленого сиру (4 куточки) 1,20 євро
750 мл води
сіль і перець
1/2 пучка зеленої цибулі 40 центів
для кубиків хліба:
2 скибочки темного хліба нарізати кубиками 10 центів
1 ст. Ложка вершкового масла 10 центів

Приготування кубиків хліба:

Тим часом на сковороді розігріти масло і спекти кубики хліба.

Приготування супу:

Цибулю почистити і нарізати дрібними шматочками. Цибулю цибулю помити і нарізати невеликими рулетами.

Обсмажте на сковороді цибулю на вершковому маслі, додайте борошно і злегка підрум’яніть.

Налийте воду, додайте кубики супу і дайте постояти кілька хвилин. Перемішайте любисток, приправте сіллю і перцем і розсипте плавлений сир. Збивайте віночком, поки сир не розчиниться.
Подавати з цибулею цибулею та підсмаженими кубиками хліба.

0,50 євро
Харчові цінності на людину: 217 ккал
13 г яєчного білка/білка
10 г жиру
17,5 г корисних вуглеводів

---