Сироп чорної редьки, природний протикашльовий засіб
Чорна редька (Raphanus sativus), також відома як садова редька, - це рослина, яка використовувалася з давніх часів для лікування шлунково-кишкових захворювань. Але терапевтичні чесноти цієї рослини на цьому не зупиняються.
Чорна редька широко використовувалася для стимулювання апетиту та як сечогінний засіб у Середні віки. Потім його використовували як засіб від кашлюку (коклюшу) та бронхіту. Сьогодні чорна редька використовується в гастрономії за харчовою цінністю, а також у медицині завдяки терапевтичним властивостям.
Які активні сполуки має чорна редька
Корінь чорної редьки містить ефірну олію, багату сполуками сірки, що називається глюкозинолатами. Рослина також містить целюлозу, пектини, волокна, вітаміни А, В1, В2, С, фолієву кислоту, мінеральні солі, такі як калій, магній, кальцій, фосфор, цинк, цинк, кремній, сірка, селен та вуглеводи.
Яке лікарське застосування має чорна редька
Зняти кашель
Чорна редька у формі сиропу ефективна при лікуванні кашлю та хрипоти, сприяючи зволоженню та усуненню виділень із горла. Можна приймати по 1 чайній ложці 3 рази на день за 15 хвилин до основних прийомів їжі. Сироп отримують наступним чином: редьку добре промити, а потім висушити. Зріжте верхівку, як кришку, а потім видаліть всередині редьки ножем. Покладіть дві столові ложки меду або чотири ложки цукру. Накрийте редьку вирізаною стороною і дайте їй постояти всю ніч. Цей сік може сильно дратувати травну систему, тому його слід поєднувати з морквяним соком у пропорції від чотирьох до шести.
Корисний при застуді
У румунській народній медицині найпоширенішим ліками від застуди є сироп чорної редьки. Експерти стверджують, що водний екстракт чорної редьки корисний проти вірусів грипу. У разі грипу або застуди рекомендується проводити лікування протягом 10-14 днів, протягом яких щодня натщесерце вводять по три-дев’ять ложок сиропу чорної редьки.
Стимулює печінку для виділення жовчі
Печінка - один із життєво важливих органів тіла, який виконує безліч функцій: виводить жовч, метаболізує ліки та детоксикує організм. Чорна редька стимулює травні соки та стимулює відтік жовчі. Це сприяє детоксикації печінки. Корінь редьки також може боротися з інфекціями. Для здоров’я заліза в цей час року вживайте по одній столовій ложці сиропу чорної редьки тричі на день перед основними прийомами їжі.
Запобігає накопиченню холестерину
Згідно з дослідженням, опублікованим у 2005 році 1, чорна редька має антиоксидантну дію, запобігаючи відкладенню холестерину та тригліцеридів у вигляді бляшок атероми на артеріях. Оскільки він також має сечогінну дію та нормалізує артеріальний тиск, дуже важливо дотримуватися процедур із сиропом чорної редьки принаймні 5 разів на тиждень, у цей час року, коли їжа, багата насиченими жирами, сприяє утворенню на артеріях нальоту атероми.
Покращує травлення
Харчові волокна та сполуки на основі сірки в чорній редьці стимулюють ритмічні скорочення гладких м’язів товстої кишки. Тому сік чорної редьки корисний тим, хто стикається з важким травленням.
Стимулює евакуацію жовчі з жовчного міхура
Чорна редька сприяє виведенню жовчі з жовчного міхура, запобігає застійні явища та гіркоту в жовчному міхурі, а також жовчні спазми. У зв'язку з цим можна вилікувати сироп із чорної редьки, змішаний з медом, з якого беруть одну-дві чайні ложки за кілька хвилин до кожного прийому їжі. Згідно з дослідженням 2006 року 2, під дією цієї рослини ball жовчний кулька, що виділяється з жовчного міхура, збільшується до 2,5 разів.
Тримайте інфекції E.coli на відстані
Вчені з’ясували, що чорна редька є цінним допоміжним засобом при лікуванні інфекцій золотистим стафілококом, Bacillus subtilis, кишковою паличкою 3. Щодня дають шість столових ложок сиропу чорної редьки, але цей овоч можна їсти і як салат.
Запобіжні заходи та протипоказання
Введення чорної редьки слід робити з обережністю людям, які мають проблеми з травленням, жовчовивідними шляхами або печінкою. Тим, у кого діагностовано камені в жовчному міхурі, синдром подразненого кишечника, коліт ферментації або гіперацидний гастрит, слід споживати дуже невелику кількість сиропу чорної редьки в перші дні лікування, збільшуючи дозу, лише якщо стан не погіршується. У інших людей сироп чорної редьки може спричинити такі побічні ефекти, як здуття живота або задишка. Тому перед тим, як проводити лікування на основі чорної редьки, дуже важливо проконсультуватися з лікарем.
Nature Garden - Чорна редька користь для здоров’я та терапевтичне значення
Loyfly -11 Дивовижні переваги чорної редьки для здоров'я
1. Дослідження "Raphanus sativus та його ізотіоціанати пригнічує проліферацію судинних гладком'язових клітин та індукує клітинний цикл G1", опубліковане International Immunopharmacology 6 (5): 854-61, червень 2006 р., Автор Сок-Йонг Сух
2. Дослідження "Антиоксидантні та жовчогінні властивості екстракту паростки Raphanus sativus L. (Kaiware Daikon)", опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry 54 (26): 9773-8, січень 2007 р., Автор Джессіка Барілларі
3. Дослідження “Ідентифікація нового антибактеріального сполуки сірки із насіння Raphanus sativus”, опубліковане в Довідковій додатковій та альтернативній медицині, 2016; автори Jeries Jadoun, Ahmad Yazbak, Salwa Rushrush, Amira Rudy і Hassan Azaizeh