Сироп від кашлю зимової редьки - рецепт бабусі від кашлю та ангіни
Коли ви думаєте про редьку, ви, мабуть, думаєте про велику білу ріпу, з якої можна робити смачні салати з сирих овочів. «Маленький брат» білої редьки менш відомий: чорна редька або зимова редька. Стиглий до врожаю з жовтня, оскільки як зимовий овоч він забезпечує численні життєво важливі речовини для холодної пори року.
Із зникненням чорної редьки з поля та овочевої полиці в середині 20 століття, на жаль, забули чудовий домашній рецепт, котрий я хотів би допомогти зробити цією заслуженою віддачею завдяки цій статті. Завдяки своїм відхаркувальним та антибактеріальним інгредієнтам, а також високому вмісту вітаміну С, непомітний чорний бульба ідеально підходить для приготування натурального сиропу від кашлю для всієї родини.
Інгредієнти сиропу від кашлю з чорною редькою
Для приготування вам потрібні лише два інгредієнти та кілька посуду:
- Кругла зимова редька
- Каменні цукерки або коричневий цукор
- кухонний ніж
- Спиця або подібний загострений предмет
- Порожня поїлка (отвір склянки повинен бути достатньо великим, щоб ви могли стабільно розмістити на ньому редьку)
Зробіть сироп від кашлю з чорної редьки
І ось як ви працюєте з виробництвом:
- Зріжте капелюшок бульби.
- Видовбуйте внутрішню частину плодів ложкою або кулькою.
- За допомогою загостреного предмета, наприклад, спиці, проткніть невеликий отвір у нижньому кінчику редьки, який простягається до западини.
- Покладіть редьку на склянку так, щоб отвір знаходився над отвором склянки.
- Заповніть порожнину в редьці гірською цукеркою або коричневим цукром.
- Поставте кришку редьки назад.
- Дайте постояти кілька годин або всю ніч. Цукор зріджується і звільняє цілющі інгредієнти від редьки. Готовий сироп від кашлю капає через отвір у склянку.
- Готовий сироп перелити в гвинтову банку і зберігати в холодильнику.
Ви можете повторити цей процес кілька разів із великим зразком редьки, видовбавши всередині новий шар після того, як сироп стече, а потім знову заповнивши його цукром.
дозування
Ви можете давати столовій ложці готового сиропу від кашлю танути в роті від трьох до п’яти разів на день, залежно від ваших потреб. Сироп має відхаркувальну дію та підсилює самовідновлювальні сили організму, так що незабаром ви помітите покращення симптомів застуди.
Чи знаєте ви ще якісь рецепти домашніх ліків від застуди? Ми з нетерпінням чекаємо ваших ідей!
Цей рецепт та багато іншого ви можете знайти у нашій книзі:
Зробіть це самостійно, а не купуйте - кухня
Зробіть це самостійно, а не купуйте - кухня: 137 здорових альтернатив готовим продуктам, що економлять гроші та захищають навколишнє середовище Детальніше в книзі
Наступні дописи також можуть вас зацікавити: