Сироп з ревеню

Сироп з ревеню. Ароматний і простий у виготовленні.

Я прокинувся днями з 2 кілограмами та трохи ревеню. Я отримав їх від давньої подруги моєї матері, яка має більше в саду. Вона була приємна і принесла нам вудилища. Просто ці кілька паличок були насправді понад 2 фунтів.

Я міг би легко перетворити їх у смачне варення, але, як і минулого року, і оскільки цей рецепт вже опублікований у блозі (див. Тут), я думав спробувати нові рецепти з ревеню цього року. Отже, з 2 кілограмів я зробив кілька рецептів.

отримати сироп

Один з них також із сиропу з ревеню, який я хочу використовувати в безалкогольних напоях, які буду робити влітку. Він дуже добре поєднується з коктейлями, якщо ви любите такі напої, будь-який вид лимонаду, чаї або навіть в якості заливки для морозива чи різних інших десертів за келихом.

Ревінь має міцні стебла, він не такий соковитий, як фрукти, тому, щоб отримати з них сироп, нам доведеться зварити ревінь у воді, відфільтрувати результат, а потім прокип’ятити рідину з цукром, щоб отримати сироп. Зробити це не складно, просто трохи прискіпливіше, коли справа доходить до відділення м’якоті соку.

Дивіться нижче, як приготувати торт з ревеню та йогуртомПідпишіться на канал Youtube!Клацніть на дзвінок сповіщення!

Я міг приготувати сироп із усієї кількості отриманого ревеню, але, знаючи, що ми не споживаємо стільки сиропу, я віддав перевагу вживати лише 500 грамів ревеню і в підсумку отримав близько 200 мл сиропу. Досить для наших потреб. Подивимось, як це робиться.