Ситна, низькокалорійна їжа для кабачків для спагетті - Фітнес має значення - Фітнес, присідання,
Не відчувайте провини завдяки цій ситній їжі, яка порадує вас, поважаючи ваш план харчування
Калорії: 301 - Білки: 25г - Жири: 14г - Вуглеводи: 20г - Клітковина: 4г
Цей приготований кабачок із спагетті має майже ті ж смаки, що і класичні макарони з карбонари (яйце, сир, бекон та перець) з набагато меншою кількістю калорій та вуглеводів. Крім того, це дає вам третину рекомендованого щоденного споживання кальцію та повну порцію овочів в одній мисці.
НА 4 ЛЮДИ
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 кабачок із спагетті, близько 2 кг
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 невелика жовта цибулина, нарізана кубиками
- 130 г нежирного сиру без додавання солі
- 1 столова ложка 1% жирного молока
- 4 великих яйця
- 90г тертого пармезану
- 30г нежирних шматочків бекону
- 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 помідор, нарізаний скибочками
ПІДГОТОВКА
- Кабачок розріжте уздовж. Видаліть насіння. Помістіть кожну половинку на посуд, безпечний для мікрохвильовки, шкірою догори. Додайте трохи води на дно посуду і накрийте кришкою. Мікрохвильова піч на високій температурі 15–20 хвилин або до тих пір, поки кабачок не стане м’яким. Коли воно вже не буде занадто гарячим, дістаньте його з посуду і переверніть, щоб воно охололо. Вийміть м’якоть з кабачка виделкою, щоб вийшли спагетті. Злити.
- Розігрійте духовку до 180 ° C. Обмажте форму для запікання оливковою олією. На невеликій сковороді нагрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте цибулю і тушкуйте до напівпрозорості (приблизно 4-5 хвилин). Переносити, відкладати.
- Помістіть сир у блендер з молоком. Змішайте до однорідності (близько 1 хвилини). Книга.
- У мисці змішайте яйця. Додайте сирно-сирну суміш і добре перемішайте. Додайте 65 г пармезану, бекону, чорного перцю і перемішайте. Додайте кабачок і добре перемішайте.
- Вилийте суміш кабачків на форму для запікання. Посипте рештою пармезану. Додайте скибочки помідорів і варіть 20–25 хвилин.
Елізабет М. Уорд/Переклад Мелані Джеффрой