Скандинавська дієта, дієта, яка хоче для вас найкращого - Diet Blog
Скандинавська дієта в основному заснована на стилі харчування Скандинавських країн, зокрема Данії, Фінляндії, Швеції та Норвегії. Численні наукові дослідження виявили, що серед населення півночі тривалість життя перевищує середній показник у решті світу. У скандинавів зовсім інший спосіб харчування. Їх дієта більш збалансована, вона набагато більше корисної для здоров’я.
Скандинавська дієта базується на регулярному споживанні багатих Омега 3 жирів, таких як жирна риба (оселедець, лосось), борошно з непросіяного борошна, м'ясо дичини або червоні фрукти. Інші продукти, рекомендовані в скандинавській дієті: каші, такі як ячмінь, овес, овочі, багаті антиоксидантами, та вітамін К, такі як капуста.
Основна мета цієї дієти - поважати організм, правильно його годувати та запобігати серцево-судинним захворюванням, ожирінню або холестерину завдяки споживанню корисних жирів та надходженню їжі щодня в організм. Скандинавська дієта - це спосіб життя, а не дієта для схуднення, вона дозволяє виключити промислові продукти, багаті шкідливими жирами, та підтримувати покращення здоров’я.
Скандинавська дієта базується на щоденному споживанні вранці порції круп і молочного продукту, риби або нежирного м’яса на ваш вибір, порції овочів або цільних зерен на сніданок або вечерю. Ось приклад меню:
Сніданок: миска вівсяних пластівців, йогурту та жменька ожини.
Обід: 3 булочки, 2 картоплі на пару, салат з щавлю та фруктовий компот без цукру.
Вечеря: парової капусти, лосося, порції ячменю.
Ось деякі продукти, що входять до нордичної дієти:
Цілісні зерна, рис і висівки - надзвичайно багаті клітковиною і білком;
Капуста - низькокалорійна і багата антиоксидантами та жирними кислотами омега-3;
Буряк, морква - низькокалорійні;
Зелені листові овочі - горох, шпинат;
Лосось, скумбрія - багаті білком і поживними речовинами;
Органічна курка - з високим вмістом білка та низьким вмістом насичених жирів;
Ягоди - багаті антиоксидантами.
Ароматичні трави: кріп, петрушка, м’ята, естрагон - повні корисних речовин.
Не сподівайтесь швидко, дивом скинути зайві кілограми. За допомогою цієї дієти кілограми будуть поступово втрачатися. Скандинавська дієта діє в довгостроковій перспективі, і її слід розглядати як здоровий спосіб життя, а не як диво-засіб для втрати зайвих кілограмів. Скандинавська дієта не викликає недоліків або втоми. Це схема харчового балансу, якою може керуватися вся родина. Більше того, скандинавська дієта може стати справжнім антидепресантом у зимовий час завдяки багатому вмісту омега-3 в рекомендованих продуктах. Ця дієта запобігає ожирінню, серцево-судинним захворюванням, холестерину, діабету.