Скільки білка ми можемо з’їсти за один прийом їжі

один

У світі бодібілдингу існує старий міф, який існує довгі роки (ще один!): Організм не може виправити більше 30 грамів білка за один прийом їжі. Тому надлишок білка буде відкидатися із сечею.

Міф, про який йде мова

Багато хто вважає, що вам потрібно з’їсти 5-7 невеликих порцій білка (20-30 грам), щоб наростити м’язову масу і залишатися анаболічним протягом дня.

Уявіть собі двох спортсменів, обидва важать 80 кілограмів. Вони обидва споживають 180 грамів білка на день, але перший з'їдає 6 прийомів їжі, що складається з 30 г білка, а другий - лише 3. Якщо теорія 30 г відповідає дійсності, у другого спортсмена буде дефіцит білка, оскільки він цього не робить. лише 90 грамів білка зі своїх 180. Якби людський організм працював так, ми б вже були зникаючим видом !

Pro24 HT

6 джерел білка

Тривалий ефір понад 8 годин

Багатий міцелярним казеїном

Без фарбування та аспартаму

100% рідна сироватка

Виключно 100% сироватки

Чистий, неденатурований білок

Оптимізує нарощування м’язів

Без цукру та клейковини

Чистий Iso Pro

86% чистого білкового ізоляту

5 г BCAA на порцію

Без лактози, цукру та глютену

УЛЬТРАШВИННА асиміляція

Оптимізує нарощування м’язів і сприяє схудненню

Тривалість травлення

Реальність така, що людський організм набагато розумніший, ніж ви можете подумати. Різниця між двома особами у наведеному вище прикладі полягає в тому, що у першого, очевидно, будуть коротші періоди травлення (оскільки 30 г легше засвоюється, ніж 60 г білка), тоді як у другого будуть коротші періоди травлення. Повільніше травлення. Але це не завадить його організму розумно використовувати цей білок !

Нещодавнє французьке дослідження руйнує цю отриману ідею. Проводиться дослідницею Марі-Аньєс Арнал щодо деградації білка та поліпшення анаболізму білка. Протягом 14 днів Арнал та його колеги не виявили різниці у відношенні м'язової маси та затримки азоту (анаболізм) між споживанням 79% білка в день за один прийом їжі (близько 54 г) та прийомом 4-разового прийому їжі. те саме споживання білка.

Іншими словами, кількість білка, яке організм може використовувати під час їжі, набагато більше 30г. Не відчувайте провини, якщо ви не з тих, хто їсть від 5 до 8 разів на день, але не соромтеся збільшувати споживання білка за один прийом їжі, якщо ви не їсте часто.