Скільки чашок кави корисно пити щодня

Одна кава вранці, одна в обід і одна на кожній зустрічі чи зустрічі з друзями - кава здається найкращим джерелом енергії, вона економить вас вранці, після безсонної ночі, і для багатьох це справжнє задоволення для гурманів.

Кава, що вживається без цукру, сповнена користю. Багата на антиоксиданти, магній і хром кава може допомогти збалансувати ваш глікемічний індекс та секрецію інсуліну. І зв'язок із підвищенням рівня енергії, це не міф - кава дійсно допомагає збільшити силу концентрації та уваги. Кава також зменшує ризик діабету, деменції, інфаркту, інсульту та раку печінки.

Скільки чашок кави рекомендується щодня?

Надмірне споживання кави може призвести до побічних ефектів, таких як підвищена тривожність, тахікардія, головні болі та порушення якості сну. Також людям, які страждають на гіпертонію, псоріаз, себорейний дерматит та шлунковий рефлюкс, слід обмежити або виключити споживання кави, оскільки кофеїн може посилити їхні захворювання. Фахівці рекомендують обмежувати до 400 мг кофеїну на день, що еквівалентно двом чашкам кави з помірною міцністю. Правило застосовується лише в тому випадку, якщо ви не страждаєте від станів, при яких кофеїн протипоказаний.

Щоб вас не турбувало споживання кави, ось кілька правил, яких ви повинні дотримуватися:

Уникайте вживання кави після 5 години дня, щоб не викликати безсоння або занепокоєння.
Якщо у вас тривожність без причини, спробуйте пити менше кави і переконайтеся, що ви помітили поліпшення стану.
Якщо ви страждаєте певними хронічними захворюваннями, поговоріть зі своїм лікарем щодо вживання кави. Це може допомогти вам отримати більше інформації; наприклад, у діабетиків кофеїн впливає на рівень цукру в крові.
Купуйте якісну каву; навіть якщо ви вкладете трохи більше, у вас буде смачніший смак і менше консервантів та підсилювачів смаку.
Не додавати цукор або занадто багато молока, щоб не збільшити споживання кофеїну. Рекомендується пити каву без інших інгредієнтів, але якщо ви не любите чорну каву, вибирайте більш здорові варіанти індукторів, такі як сироп стевії.
Вплив кави зникає через кілька годин, тому, якщо ви звикли пити більше кави, розділіть споживання на день. 2 кави, випиті від вогню, вранці дадуть вам дуже високий рівень споживання енергії, який швидко зменшиться, і через 3-4 години ви відчуєте набагато більшу втому.

Переваги споживання кави

Багато поживних речовин, що містяться в зернах кави, також зберігаються в каві, яку ви робите кип’ятінням. Отже, чашка кави містить:

рибофлавін, або вітамін В2
пантотенова кислота або вітамін В5
марганець і калій
магній і ніацин, або вітамін В3.

Кава також надзвичайно багата антиоксидантами. Дослідження показують, що багато людей отримують більше антиоксидантів із кави, ніж при спільному споживанні фруктів та овочів. Насправді, деякі експерти вважають, що цей напій є одним із найкорисніших, якщо його вживають в помірних кількостях і особливо в першій частині дня.

Кава та здоров’я серця

Дослідники Медичного центру дияконессів Бет Ізраїль (BIDMC) та Гарвардської школи громадського здоров'я кілька років тому дійшли висновку, що помірне споживання кави захищає від серцевої недостатності. Вони визначають помірність як 2 чашки на день, тобто еквівалент двох контейнерів по 240 мл кожен на день.

Більше того, дослідження, опубліковане в журналі Circulation, вказує, що помірне споживання кави може зменшити ризик смерті від серцево-судинних захворювань приблизно на 8% -15%.
Люди, які споживають в середньому дві чашки кави на день, мають на 11% нижчий ризик серцевої недостатності в порівнянні з тими, хто не п’є кави, однак вчені зазначають, що хоча результати їхніх досліджень показують можливу користь кави, все залежить від того, скільки кави ви п'єте на день.