Скільки яєць ми можемо з’їсти поради лікарів, скасовані новим дослідженням
Одне яйце на день тримає лікаря далеко. Це висновок дослідження, в якому говориться, що якщо ми щодня з’їмо одне яйце, у нас не буде серцевих захворювань та інсульту! Це незважаючи на той факт, що лікарі зазвичай рекомендують, особливо людям з проблемами холестерину, бути обережними при вживанні яєць і не їсти більше двох-трьох на тиждень.

Яйця містять високий вміст білка, вітамінів A, B і D, а також лютеїн або зеаксантин, антиоксиданти, необхідні для здоров’я очей. Однак роками їх звинувачують у підвищеному холестерині, а іноді навіть у сальмонелі. У 2007 році державний інститут Великобританії порадив людям обмежуватися вживанням не більше трьох яєць на тиждень.
Але дослідження півмільйона китайців говорить про інше. Якщо ми довіряємо джерелу, ми можемо з’їсти яйце щодня і зменшити ризик інсульту на 26 відсотків та ризик смерті на 18 відсотків від серцевих захворювань.
Щоб отримати більше новин у галузі науки і техніки, перегляньте "Науковий журнал", представлений Теодорою Сафтою Архів шоу, тут. Ви також можете отримати доступ до спеціального науково-технічного розділу веб-сайту digi24.ro.