Скільки калорій має банан Нутріблог
15 грудня Скільки калорій має банан?
Банан - дуже популярний фрукт в будь-якій частині світу.
Походить з Південно-Східної Азії, і хоча існує кілька різновидів, найпопулярнішим є жовтий. Він ще зелений, коли ще не добре приготований.
Банан середнього розміру містить близько 105 калорій. Це не велика кількість калорій. Але важливо врахувати, звідки беруться ці калорії.
Харчовий зміст
Банан середнього розміру (118 г) містить такі поживні речовини (1):
- калорії: 105 ккал
- вуглеводи: 27,0 г.
- клітковина: 3,1 г.
- цукру: 14,4 г.
- білок: 1,3 г.
- жир: 0,4 г.
Ми бачимо, що банани містять дуже мало білків і майже не містять жиру. Отже, більша частина калорій надходить із цукру. Це перетворює його на плід, багатий природним цукром і з високим глікемічним індексом, що вам доведеться врахувати, якщо ви хочете схуднути.
Крім того, банани забезпечують хорошу кількість клітковини, вітамінів та мінералів.
вітаміни
Той самий банан середнього розміру містить значну частину добової потреби у вітаміні С, а саме 17%. Він також багатий вітамінами групи В, особливо В6, забезпечуючи 22% рекомендованої добової дози. Він також містить невелику кількість вітаміну А (2% від RDA).
мінерали
Що стосується щоденного споживання мінеральних речовин, банани, безсумнівно, можуть стати “ядром” допомоги 🙂 .
Це забезпечує дуже хороше споживання калію, один шматок забезпечує 12% того, що нам потрібно щодня. Він також є хорошим джерелом магнію (8% від добової потреби) і містить менші, але значні кількості селену (2% RDA), цинку (1% RDA) та заліза (2% RDA).
Хороше джерело калію
Калій є важливим мінералом для здоров'я серця і кісток.
Збалансоване харчування, що містить достатню кількість овочів і фруктів, забезпечує необхідну добову кількість калію. Банани також сприяють надходженню в організм калію (12% від добової потреби). Дієта, яка занадто багата напівфабрикатами, з низьким вмістом овочів і фруктів, приносить занадто мало калію, а також збільшує кількість натрію понад рекомендовану кількість.
Найважливіший ефект калію - зниження артеріального тиску. Ще одна хороша новина полягає в тому, що банани також містять магній, який також корисний для здоров'я серцево-судинної системи (3).
Здорове травлення
Цей фрукт багатий клітковиною, завдяки якій він може допомогти підтримувати правильне травлення та здоровий шлунково-кишковий тракт.
Банани можуть збільшити швидкість кишкового транзиту або уповільнити його. Це залежить від виду з’їденого банана. Зокрема, зелені банани містять стійкий крохмаль, який важче засвоюється. Під час випікання стійкий крохмаль перетворюється на легкозасвоювані цукри.
Отже, якщо ви страждаєте повільним кишковим транзитом, намагайтеся уникати вживання зелених бананів і замість цього вибирайте найбільш стиглі (2).
Глікемічний індекс і кількість цукрів
Глікемічний індекс (ГІ) - це значення від 0 до 100. Він вимірює швидкість, з якою цукри в їжі потрапляють у кров і викликають підвищення рівня цукру в крові.
Чим нижчий ГІ, тим повільніше зростатиме рівень цукру в крові. Їжа з високим ГІ має більший вплив на рівень цукру в крові і, швидше за все, накопичує жир у цій їжі у вигляді жиру.
Банан має середній глікемічний індекс близько 50. Тому він потрапляє до категорії продуктів з високим ГІ.
Це важливо, коли ви хочете втратити жир. Оскільки банани через кількість цукру, який вони містять, можуть саботувати ваші зусилля в цьому питанні. Найзеленіші можуть мати дещо нижчий ГІ через те, що вони містять більш стійкий крохмаль, ніж добре зварені.
Висновок
Банан - це фрукт, що містить помірну кількість калорій. Однак усі ці калорії походять від цукру, і споживання їх занадто часто може призвести до збільшення ваги.
Але якщо ми розглядаємо це як десерт, банани містять природний цукор, поряд з клітковиною, вітамінами та мінералами. Це абсолютно відрізняється від рафінованого цукру.
Коли ви стикаєтеся з проблемами ваги, банан точно не є щоденним вибором для сніданку чи закуски. Але це може бути здоровим варіантом десерту.