Скільки калорій має цибуля Свіжа кухня

Навіть якщо вони іноді викликають у нас сльози: на кухні без цибулі не виходить! Їх варять, тушкують, готують на грилі або смажать у фритюрі, таким чином вдосконалюючи наші солоні страви.

скільки

Але скільки калорій є в цибулі? A середня цибуля важить приблизно 140 г. і тим самим доставляє 38 ккал.

Залежно від виду приготування ви можете заощадити калорії під час смаження цибулі:

  • 1 цибуля середнього розміру (140 г), смажена без жиру: приблизно 45 ккал
  • 1 цибулина середнього розміру (140 г), запарена жиром: приблизно 70 ккал
  • 1 цибуля середнього розміру (140 г), обсмажена з жиром: приблизно 108 ккал

[Дані на основі федерального ключа харчування]

Таблиця поживності та калорійності цибулі (приблизно 140 г)

Енергія: 38 ккал
Білок: 1 г.
Жир: у слідах
Вуглеводи: 7 г.
Харчові волокна: 3 г.
Натрій: 4 мг
Калій: 227 мг
Кальцій: 31 мг
Магній: 14 мг
Залізо: 0,3 мг
Вітамін А: 1 мкг
Вітамін Е: 0,1 мг
Вітамін С: 10 мг
Фолієва кислота: 15 мкг