Скільки калорій у кремі d; артишок Блог
Артишок, королівський овоч італійської кухні, також є рослиною з визнаними лікувальними властивостями. Отже, що може бути краще, ніж їсти вишукані та здорові страви? Але будьте обережні, на кухні споживання калорій часто складається з усіх доповнень, які зроблені для розміщення овоча.
Як такий, артишок дуже низькокалорійний, але топінамбур, він все одно забезпечить кілька сотень калорій на 100г!
Крем з артишоку: стежте за прихованими калоріями
Артишок - дуже легкий овоч, що забезпечує 47 ккал на 100гр. З іншого боку, його приготовані варіанти можуть бути набагато енергійнішими. !
Крем з артишоку забезпечить, наприклад, 520 ккал на 100гр, з 55 гр ліпідів, 5 гр вуглеводів і 1 гр білків. Читаючи цю інформацію, ми краще розуміємо, що перед нами тут рецепт, який лише забезпечить наше тіло жирними кислотами.
Версія, яку можна викласти на аперитивному тості або подати у келиху, забезпечить еквівалентний калорійний внесок, оскільки ми тут на соусах, також виготовляється переважно з сирів, як пармезан або маскарпоне. Але ми не засмучуємось, це не заважає нам його споживати, все питання дозування.
Як зробити мій італійський крем з артишоку ?
Вишуканий рецепт крему з артишоку, який можна приготувати вдома і подати як закваску, або навіть як основну страву для людей, які звертають увагу на калорії.
Інгредієнти
- 80 мл води
- 5 артишоків
- 20 мл молока
- 1 курячий бульйон
- 1/2 подрібненої цибулі
- 3 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
- 3 ст. Ложки пармезану
- оливкова олія, сіль, перець
Підготовка
1 - Наріжте артишоки і приготуйте курячий бульйон. 2 - Потіти цибулю в каструлі з оливковою олією та додати трохи кінця вершкового масла для гурманів (за бажанням). 3 - Додайте артишок шматочками і підсмажте ще кілька хвилин.4 - Додайте кукурудзяний крохмаль і переверніть, наливаючи трохи бульйону, а потім решту. 5 - Нехай все це гаситься добрі півгодини. 6 - Змішайте, приправте пармезаном, сіль і перець. До подачі до тарілок додайте трохи тертого трюфеля. Ось рецепт, який, безумовно, багатий жиром, але ми бачимо, що їх можна дозувати відповідно до побажань кожної людини.
Як споживати мій крем з артишоку ?
Перш за все, бажано зробити свої домашні заготовки. Ви отримаєте свіжі овочі, з яких ви отримаєте корисні харчові якості. Ви також можете дозувати свою кількість, а також якість вашого жиру.
Зарезервуйте споживання крему з артишоку на вечори, де у вас є гості. Навіть у цих випадках ви також можете пограти з кількостями, подавши легкий крем на основі маскарпоне в вишуканому блюді., погризти паличкою смаженої поленти без жиру і розігрується жадібний поворот !
Ви також можете подати крем з артишоку в невеликій кількості на свіжу домашню пасту, це буде насолода, яка приправить вашу основу, не роблячи вас товстими.