Скільки калорій у квасі
Схуднувши, важливо стежити не тільки за тим, що ви їсте, але й за тим, які напої ви п'єте. Багатьох цікавить, скільки калорій у квасі і чи можна їх вживати під час дієти. Спочатку напій містив відносно високий вміст алкоголю, але з часом рецепт змінився.
Скільки калорій у хлібному квасі?
Що може бути краще смачного та освіжаючого напою, який допоможе швидко втамувати спрагу? Вітчизняний квас містить стільки ж калорій, скільки сік, тому на 100 г припадає 27 калорій. На використовувану енергію безпосередньо впливають використовувані інгредієнти. Основне джерело калорій - прості вуглеводи, які швидко всмоктуються в кров і підвищують рівень глюкози в крові.
Склад квасу містить невелику кількість крохмалю і клітковини. Завдяки наявності корисних органічних кислот, метаболізм і травлення в цілому покращуються. Крім того, квас активізує процес розщеплення жирів та вуглеводів. До складу напою входять вітаміни групи В, які покращують діяльність нервової системи, що в свою чергу допомагає впоратися з безсонням і стресом. Ця властивість також важлива при схудненні, оскільки це свого роду стрес для організму.
Тому калорії не повинні бути причиною відмови від квасу. З напою готують літні супи, які є низькокалорійними і надовго втамовують голод.
Щоб калорії, що містяться у домашньому квасі, не шкодили фігурі, не зловживайте напоєм, а також дотримуйтесь правильного харчування та регулярних фізичних вправ.
Який квас слід пити?
Найефективнішим для схуднення є буряковий квас, який має легкий проносний та сечогінний ефект, покращуючи обмін речовин та травлення. Напій слід вживати перед кожним прийомом їжі протягом тижня або протягом дня голодування.
Рецепт приготування
- Буряк - 550 г;
- Сусла для житнього квасу - 2 ст. Ложка;
- води.
Корінь очистити, нарізати невеликими шматочками або натерти на крупній тертці. Покладіть буряк у пляшку, додайте приправу та воду кімнатної температури. Накрийте банку марлею і поставте на деякий час у тепле місце. Коли напій стає легким, а піна зникає, він готовий до вживання. Для поліпшення смаку дозволяється м’ята.