Скільки калорій у місячному торті в блозі
Смачний, але дуже калорійний, місячний пиріг - це печиво, яке потрібно їсти в помірних кількостях під час дієти.. Воно бере свій початок з китайської легенди і є невід’ємною частиною азіатських традицій.
Калорії в місячному торті
Це займає майже 400 калорій на 100 грам місячні пиріжки. Багатий ліпідами, краще їсти дуже рідко або навіть уникати цього, якщо це можливо.
Простий рецепт китайського місячного торта
Домашнє завжди буде кращим, ніж випічка в магазині. Ви можете зробити цей рецепт у термоміксі. Щоб полегшити цю версію, не соромтеся замінити цукор меншою кількістю меду і борошно з пастою з червоних бобів.
Інгредієнти:
Для тіста
Для прикраси тортів:
- 2 жовтки - 1 чайна ложка цукру - 1 хороша столова ложка води
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 90 ° - Помістіть кожен жовток в змащену маслом алюмінієву фольгу - Випікайте 20 хвилин - Розріжте пасту лотоса на 10 частин - Зробіть порожнину в кожному тісті, щоб покласти в неї жовток, потім розкачайте в кульку - Просійте борошно в миску і додайте цукор, олію і дріжджі, потім перемішайте - Залиште постояти 4 години під вологим рушником - Наріжте це тісто на 10 шматочків тіста - Оберніть кульки з тіста з лотоса кулькою з борошняного тіста - Помістіть у форму для місячного пирога, розрівняйте, а потім розлийте - Помістіть коржі на деко, застелене папером для випічки - Поставте в розігріту духовку при 200 ° на 15 хвилин - Вийміть препарати, потім збризніть їх водою - Поверніть у духовку на 5 хвилин при 180 ° - Вийміть, а потім підрум’яніть збитим жовтком, змішаним з водою та цукром - Завжди випікайте при 180% протягом 10 хвилин - Як тільки місячні коржі стануть золотисто-коричневими, вийміть і залиште охолоджуватися на решітці
Хоча місячний пиріг - це китайська їжа з незрівнянним смаком, найкраще зарезервувати його для особливих випадків або з’їсти як десерт із дуже легкою їжею.