Скільки калорій у паштеті з кабана Блог

скільки

Дієта - це перевірка терпінням, строгістю та мотивацією. Однак багато хто з нас задається питанням, чи не можна їсти смачну їжу. Відповідь - так. Ефективно, дієта не є синонімом депривації.

Головне - переглянути свій раціон і скоротити надлишок, який ви собі дозволяєте. Звичайно, для початку вам доведеться змінити їжу, яку ви їсте. Але іноді можна розтягнути зв'язок. Чи стосується це паштету з кабана ?

Калорійність паштету з кабана

Паштет з дикого кабана - одна з продуктів з низьким споживанням калорій. На 100 г це дасть лише 493 ккал, в тому числі 42 г жиру, 3 г вуглеводів і 27 г білка. Будучи м’ясом, воно також виробляє достатньо заліза для вашого організму. Це дозволить уникнути відчуття втоми, що зазвичай змушує вас їсти (як компенсацію).

Рецепт хорошого паштету з кабана

Наведений нижче рецепт дозволить приготувати 750 г паштету. Це паштет з кабанів у бабусиному стилі. Іноді його ще називають паштетом Корсе або паштетом Порту.

  • Приготуйте бей-марі для нарізаного м’яса, коньяк, цибуля-шалот і часник не менше 24 годин. Нехай все маринується.
  • Подрібніть м’ясо, каштани, часник і цибуля-шалот (скибочки не надто тонкі). Змішати з яйцем, сіллю, борошном і перець. Включіть все в террину. Залиште в духовці при 200 ° C, поки террін не стане гарним кольором.
  • Зменште температуру духовки до 140 ° C. Покладіть на террин кришку або алюмінієву фольгу. Варити близько 1 години, поки отриманий сік не стане прозорим.
  • Дістаньте паштет з духовки і дайте відпочити на кухні. Поставте в холодильник, коли холодно.

Цей домашній паштет з кабана можна також приготувати за допомогою кухонного комбайна Thermomix або Cookeo.

Як його їсти, щоб не набрати вагу ?

Найкраще подавати його під час входу, супроводжується овочевим салатом (салат, помідор і Зелена квасоля, наприклад). Перш за все, не перевищуйте 100 г, щоб уникнути набору ваги. Крім того, виключайте з повсякденного життя цукор і жирну їжу. Все це повинно супроводжуватися спортом для оптимального харчування.

Якщо ви хочете продовжувати їсти смачну їжу, не загрожуючи своєму харчуванню, ідеально підійде паштет з кабана. Легко і швидко готується, він добре поєднується з вашими початківцями. Вам потрібно з’їсти лише 100 г його, щоб до того часу не скомпрометувати ваші зусилля. Смачного !