Скільки КАЛОРІЙ у ВСУШЕНИХ ОВОЧІХ та бобових

овочіх

Коли ми думаємо про овочі, ми схожі на салат, моркву, огірок або зелену квасолю, але ми не думаємо про такі бобові, як нут, сочевиця, флагето та інші квасолі. Більше того, імпульси вживають мало, і це шкода, оскільки вони мають багато харчових переваг.

Вони містять складні вуглеводи, рослинні білки, багаті клітковиною - чого нам дуже не вистачає в сучасних дієтах - а також вітамінами (В) і мінералами (магнієм). Їх глікемічний індекс, як правило, низький завдяки високому вмісту клітковини. Крім того, вони не такі калорійні, як можна подумати, оскільки після приготування вони наповнюються водою !

Можна навести, наприклад, червоні боби, які, коли вони сухі, забезпечують трохи більше 300 ккал в 100 г з 20 г білків, 55 вуглеводів і менше 2 г ліпідів. Але після приготування або вже готових консервів ми опускаємо менше 100 ккал на 100 г! Хороша порція 200 г забезпечить лише 200 калорій і збереже шлунок.

Бобові належать до сімейства борошнистих і їх ще називають бобовими. Існує багато видів, але найбільш відомими є квасоля, горох, сочевиця, квасоля, боби і соя. У минулому, пов'язане з бідністю та обмеженнями, нелегко пропагувати переваги імпульсів.

Якщо ви хочете схуднути і контролювати калорії, знайте, що імпульси не товстять. Навіть рекомендується споживати його принаймні два рази на тиждень, щоб отримати збалансоване харчування.