Скільки калорій в джекфруті Блог
Джекфрут, також відомий як джекфрут або ти 'джекфрут, є найбільший їстівний плід у світі який бере свій початок з Індії та зустрічається у всіх тропічних регіонах. Багатий калоріями (95 ккал на 100 г), він має смак між манго та ананас.
Давайте подивимося, як його можна використовувати в дієти (особливо як пригнічувач апетиту), як використовувати та готувати його, та його користь для здоров’я.
Джекфрут - чудовий засіб для зниження апетиту, що володіє травними чеснотами
Вони не тільки швидко наповнять ваш шлунок, але й знизять рівень поганого холестерину., уникайте гризти, змушуєте менше їсти і, отже, худнете.
Насіння цього фрукта також мають важливу користь для травлення і запор. Тому вони допоможуть вам краще засвоїти спожиті калорії і менше їх перетворювати в жир, а більше в енергію, тому це корисно лише для дієти для схуднення.
Тому фрукти джекфрута дуже цікаві в рамках програми для схуднення оскільки він багато задовольняє, покращує травлення і містить багато вітаміну С. Але будьте обережні, щоб не взяти невелику кількість через це з високим вмістом калорій (пам’ятайте, що це 95 ккал на 100 грам) і в цукрі (з них фруктоза та глюкоза).
Як використовувати і готувати джекфрут ?
М'якоть джекфрута їдять як є, так і можна додавати (натерти на тертці або нарізати шматочками) в молочній, морозиво або смузі. Ви також можете розім’яти його, зажати або перетворити на сік. З м’якою або трохи хрусткою структурою, залежно від стиглості плодів, м’якоть бадьорить і рекомендується хворим або втомленим людям.
Його кістянки (великі жовті самородки, схожі на гігантські насіння кукурудзи) містять насіння, які не можна їсти сирими (оскільки вони токсичні), а вареними та очищеними (або вареними, або смаженими).
Потім на смак вони нагадують каштани і подавати як овочі. Можна зробити борошно (схоже на крохмаль) для приготування коржів.
Вегани прийняли цей фрукт, який, коли він ще дуже зелений (отже, незріла) дозволяє готувати її жилисту м’якоть у пікантних стравах зі смаком, подібним до свинини та курки.
A Рецепт дієти для схуднення - це екзотичні вершки: злийте дуже жовті кісточки (або коробку стиглих джекфрутів) і додайте до них сік лайма у вашій мисці Thermomix. Змішайте та додайте до натуральних молочних продуктів або насіння чіа (вимочений у рисовому молоці та кокосовому молоці).
Зверніть увагу, що джекфрут ви знайдете в азіатських продуктових магазинах, як правило у вигляді консервів або заморожених продуктів.
Користь джекфрута для здоров’я
Ви запитаєте себе: "якщо я їжу яблуко Джек, яке є досить солодким і калорійним, це не шкодить моєму здоров'ю? ".
Ні, джекфрут багатий антиоксидантами, у фіто-поживних речовинах і у вітамін С. Тому він, природно, ефективний у профілактиці раку (шляхом боротьби з вільними радикалами) та у зміцненні імунної системи.
Це також зменшує гіпертонію (завдяки вмісту магнію) і корисний для серця (завдяки вмісту в ньому вітаміну В6), зменшуючи ризик серцевих захворювань.
Оскільки джекфрут також містить кальцій, це дуже добре для кісток і для профілактики остеопорозу.
Зверніть увагу, що його не рекомендують годувати груддю або вагітним жінкам, діабетикам, людям, які отримують ліки або чекають операції, а також усім, хто має алергію на пилок берези.
На закінчення, джекфрут має багато користі для здоров'я і може бути частиною дієта "5 фруктів і овочів на день". Але не забувайте споживати мало (оскільки це дуже калорійно) і до того асоціювати це зі збалансованим харчуванням, спорт і здоровий спосіб життя, сидите ви на дієті чи ні.