Скільки калорій в соусі? солодкий цибуля блог
Солодкий цибульний соус - або солодкий цибуля - присутній у деяких ресторанах швидкого харчування, зокрема в метро є досить калорійним соусом (близько 46 ккал на невелику порцію).
Однак його можна вживати під час дієти за умови дотримання певних необхідних запобіжних заходів. Дізнайтеся рецепт приготування смачного солодкого соусу з цибулі самостійно.
Солодкий цибульний соус, якого слід уникати під час дієти
Очевидно, що важливо уникати швидкого харчування під час дієти. Однак час від часу ми можемо дозволити собі невеликий виняток або, навіть краще, приготуйте кілька улюблених бутербродів самі вдома. Тому солодкий цибульний соус можна додати до приготування збалансованого бутерброда. Однак його слід споживати зрідка і додавати розумним чином при його приготуванні. За підрахунками, порції від 20 до 25 грамів достатньо для класичного бутерброда.
Фаворит домашній рецепт
Приготування солодкого цибульного соусу відбувається швидко і просто. Це можна зробити за допомогою звичайного кухонного обладнання, а також за допомогою приладу термомікс або кукео. Почніть з пасерування дрібно нарізаної солодкої цибулі в трохи вершкового масла. Для остаточного приготування цього соусу вам потрібно лише змішати препарат на середній швидкості (2 або 3) із наступними інгредієнтами: 2 столові ложки оцту, 1 чайна ложка бальзамічного оцту, 1 чайна ложка часникового порошку, 1 чайна ложка коричневого цукру і 100 грам кукурудзяного сиропу.
Харчові цінності солодкого цибульного соусу
Порція солодкого цибульного соусу від 20 до 25 грамів забезпечує близько 50 калорій. На відміну від того, що ви можете подумати, цей соус містить мало жиру. Більшість калорій у цьому соусі забезпечуються вуглеводами, які він містить.
Однак відносна кількість мікроелементів у порівнянні з кількістю калорій у солодкому цибульному соусі не робить його привабливою їжею за своїми харчовими якостями, лише за кремовою текстурою та м’яким смаком.
Створення солодкого цибульного соусу
Солодку цибулю культивували століттями в Європі та Північній Америці. Дуже швидко розпізнається за своїм м’яким смаком, він додається до багатьох соусів і препарати, що супроводжують м’ясоі риби. У наш час саме мережа ресторанів Subway сприяла славі цього унікального соусу з 1960-х років.