Скільки важить лист желатину

привіт, я хотів би зробити зефір за рецептом флору
однак у мене є лише порошкоподібний желатин
Ви можете сказати мені, скільки важить лист желатину, щоб я міг виконати еквівалентність?

Побачити також

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

немає посібника користувача
на вашій упаковці порошку

Ух, навіть не підозрював, що воно існує

Я дивлюсь на свій пакет і повертаюся. але не впевнені, що ваш розрахунок правильний.

Я спускаюсь і повертаюся через кілька хвилин.

Це те, що я знайшов
Один аркуш - 2 г желатину.

Якщо желатин у вас такий самий, як і у нас тут, у мене перед собою 6 г пакетиків порошку желатину (кожен еквівалентно 3 аркушам, це вказано на папері.): Режим роботи d такий:

Перелийте вміст одного пакетика в 2 куї. ложки холодної води, перемішайте і дайте набрякнути протягом 2-3 хвилин.

Додайте до вашої гарячої підготовки, але не кип’ятіння.

Відкритий пакетик потрібно зберігати в холодильнику та використовувати протягом 48 годин.

Повідомте нас, а також марку вашої пудри.

Ви повинні мати такий самий результат за допомогою агар-агару, який є желюючим агентом.

Хороший зефір

Не можу знайти вашу відповідь ?

Це те, що я знайшов
Один аркуш - 2 г желатину.

Якщо желатин у вас такий самий, як і у нас тут, у мене перед собою 6 г пакетиків порошку желатину (кожен еквівалентно 3 аркушам, це зазначено на папері.): Робота режиму d наступна:

Додайте до вашої гарячої підготовки, але не кип’ятіння.

Відкритий пакетик потрібно зберігати в холодильнику та використовувати протягом 48 годин.

Повідомте нас, а також марку вашої пудри.

Ви повинні мати такий самий результат за допомогою агар-агару, який є желюючим агентом.

Хороший зефір

дуже дякую
ти завжди дуже корисний
цей пакет, я купив його в Нью-Йорку минулого року, справді, керівництво, написане англійською мовою, є мм, мені просто бракувало співвідношення ваги
Я спробую це зробити, і триматиму вас у курсі подій

на цих вихідних я зробив лимонний тарт, він був поганий, смак був, але просто досить солодкого, думаю, у мене проблеми з дозуванням аспартаму (у даному випадку тут, порошку герместату)

ps: браво за асоціацію смайликового тексту, це чудова вдумлива худоба, особливо білка, хаха