Склянка томатного соку ДЕНЬ, секрет талії
Дослідження показує, що якщо ви випиваєте склянку томатного соку на день, цей трюк може допомогти вам значно потоншити талію.
Щоденна склянка томатного соку може стати запорукою схуднення та зменшення окружності талії, показує недавнє дослідження.
Жінки, котрі випивали близько 290 мл томатного соку на день протягом 8 тижнів, зменшували окружність талії на 2,5 сантиметри, не вносячи жодних інших змін у дієту чи спосіб життя.
Рівень холестерину у жінок, які брали участь у дослідженні, також знизився приблизно на 10 відсотків, згідно з доповіддю, опублікованою в журналі Nutrition.
Помідори в останні роки вважаються потенційною суперпродуктом, оскільки численні дослідження свідчать, що помідори можуть зменшити ризик раку, серцевих захворювань і навіть зняти депресію.
Помідори є особливо хорошим джерелом лікопен, антиоксидант, який надає їм надзвичайно сильний червоний колір.
Американське дослідження 2013 року, проведене в Університет Тафтса виявили, що лікопін може зменшити ризик серцевих захворювань на 25%.
Лікопен міститься у високих концентраціях у таких продуктах, як томатний сік та кетчуп, а також у свіжих помідорах.
Повертаючись до висновків цитованого дослідження, вчені з Китайський медичний університет на Тайвані попросив 25 здорових жінок у віці від 20 до 30 років випивати склянку томатного соку щодня.
Через 2 місяці дослідники виявили середнє зменшення вимірювань, проведених на талії, що означає, що талія жінок була на 1,66 сантиметра меншою, і більшості жінок вдалося втратити більше 0,5 кілограма жиру в організмі.
І іноземні дієтологи насолоджуються цими результатами і кажуть, що помідори можуть зіграти ключову роль у контролі ваги нашого тіла.
Рецепт домашнього томатного соку
інгредієнти:
- 1,4 кілограма дуже стиглих садових помідорів, нарізаних великими
- 1 склянка і 1 чверть подрібненого селери, з листям і коренем
- 1 третя чашка подрібненої цибулі
- 2 столові ложки цукру (за смаком)
- 1 чайна ложка солі
- 1 кінчик ножа чорного перцю
Спосіб приготування:
1. Покладіть всі інгредієнти у велику каструлю (використовуйте нержавіючу, а не алюмінієву). Доведіть сік до кипіння і варити на повільному вогні, не закриваючи каструлю, до тих пір, поки суміш не стане однорідною (вона має текстуру томатного супу), майже 25 хвилин.
2. Просуньте суміш через сито або будь-який кухонний інструмент, який допомагає відокремити сік від насіння томатів. Остудіть його повністю.
Зберігайте в закритому та холодному вигляді. Томатний сік витримає близько 1 тижня в холодильнику.