Сковорода з креветками зі спаржею; Брокколі з низьким вмістом вуглеводів Di; t рецепт

Фото: StockFood/Bauer Syndication

Вам просто потрібно спробувати цю сковороду з креветками зі спаржею та брокколі.

Сезон спаржі розпочався і який кращий спосіб його відзначити, як не цим рецептом екзотичної сковороди з креветками зі спаржею та брокколі?

Інгредієнти для 4 осіб:

• 200 г зеленої спаржі
• 200 г брокколі
• 3 зубчики часнику
• 2 перці чилі
• 800 г креветок, вироблених та очищених, за винятком сегмента хвоста
• 2 ст. Л. Ріпакової олії
• 4 ст. Ложки соєвого соусу
• 2 ст. Ложки соусу з хойсину
• 1 жменька паростків квасолі
• 4 ст. Ложки смажених горіхів кеш'ю
• Тайський базилік, для гарніру

За порцію приблизно:

• 405 ккал
• 12 г жиру
• 15 г вуглеводів
• 46 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Якщо потрібно, очистіть спаржу в нижній третині і зріжте сухі кінці. Помийте і почистіть брокколі і розріжте обидва уздовж. Очистіть часник і наріжте дрібними скибочками. Помийте чилі і наріжте по діагоналі дрібними кільцями. Промийте креветки в холодній воді і обсушіть.
2. Розігрійте олію на великій сковороді або воку, обсмажте спаржу та брокколі протягом 2 хвилин. Вийміть його ще раз і потримайте його на хвилинку. Потім смажте креветки з чилі та часником 2-3 хвилини. Деглазіруйте соєвим соусом і соусом з хойсину.
3. Відсортуйте, промийте і процідіть паростки. Розкладіть спаржу, брокколі та креветки на тарілках і розкладіть паростки квасолі. Розсипте зверху кеш'ю і подавайте, прикрасивши тайським базиліком.

Якщо ви любите спаржу і нашу екзотична сковорода з креветками зі спаржею та брокколі Не можете отримати достатньо, вам обов'язково слід спробувати ці рецепти зеленої спаржі в листковому тісті або нашу стрічкову локшину з гострою спаржею, вершковим соусом з дикого часнику.

Білки абсолютно необхідні для успіху вашої дієти. У нашій картинній галереї ми покажемо вам найкращі рецепти, багаті білком:

---