Сковорода з локшиною Konjak Asia з креветками рецепт кухонних богів
Ця пряна, прекрасна комбінація готується в найкоротші терміни і є справжнім хітом з низьким вмістом вуглеводів. Ідеальна вечеря для всіх лінивців лише з 280 калоріями.
Інформація про рецепти
інгредієнти
- 1 упаковка спагетті коняк (250 г осушеної маси; альтернативно скляна локшина коняк)
- 1 брокколі (приблизно 300 г)
- 200 г розморожених, готових до приготування заморожених креветок
- 90 г паростків квасолі Мун (із банки)
- 1 шматок свіжого імбиру (приблизно 1 см)
- 2 зубчики часнику
- 1 ст. Л. Ріпакової олії
- 3 ст. Ложки соєвого соусу
- 2 ст. Ложки кунжутного масла
- 1 ст ложка соку лайма
підготовка
- Локшину коньяк злити на друшляку, промити в холодній воді і злити. Помийте і почистіть брокколі і наріжте на квіточки. Очистіть держак і наріжте кубиками 1-2 см.
- Вимийте креветки на друшляку, викладіть на дошку і ретельно просушіть кухонним папером. Відцідіть паростки в ситі і добре процідіть. Очистіть і дрібно наріжте імбир. Очистіть часникові зубчики.
- Нагрійте ріпакову олію у воку або на широкій сковороді, видавіть часник через прес і обсмажте в ньому на середньому вогні до золотистої скоринки. Потім акуратно ложкою виловлюємо часник з каструлі і відкладаємо на аркуш кухонного паперу.
- Помістіть креветки в гарячий жир і смажте приблизно 1 хв. Додайте брокколі і смажте 2-3 хвилини на середньому вогні. Тим часом змішайте соєвий соус, кунжутну олію, імбир і сік лайма, додайте на сковороду і добре перемішайте. Покрийте все і готуйте приблизно 4 хвилини. Потім складіть макарони і паростки і смажте все відкрите ще 2-3 хвилини на середньому і сильному вогні. Якщо випарується занадто багато рідини, додайте 1-2 столові ложки води. Розділіть азіатську сковороду з локшиною на дві тарілки і подавайте, посипавши смаженим часником.
Клацніть тут, щоб отримати більше рецептів з низьким вмістом вуглеводів.