Слабкі їдці живуть l; довше
Менше - це часто більше, навіть якщо мова йде про їжу: ті, хто їдять менше, корисні для свого здоров'я - і, отже, можливо, також збільшують тривалість життя, як виявили дослідники.
Протягом двох років здорові, нормальні та дещо надмірно важкі учасники зменшували споживання калорій в середньому на 15 відсотків. Група порівняння могла продовжувати їсти скільки завгодно. "Ми виявили, що навіть худорляві люди можуть скористатися зменшенням калорій", - каже директор дослідження Леан Редман з Пеннінгтонського центру біомедичних досліджень.
Вже було доведено на рибі, мухах, глистах, мишах та собаках, що знижене споживання калорій є здоровим. Зараз американське дослідження показує: це стосується і людей.
Навчання
Ö1 повідомлення про відвантаження
Ранковий журнал та новини за 23.3 також присвячені цій темі.
Метаболізм стає більш ефективним
Як пишуть дослідники в журналі "Клітинний метаболізм", низькокалорійна дієта уповільнює метаболізм і робить його більш ефективним. Це, в свою чергу, позитивно впливає на клітини, а згодом і на органи. «Певна ступінь ефективності використання енергії означає, що виробляється менше кисневих радикалів. Це означає, що більше енергії доступно для інших завдань у клітині, таких як механізми відновлення. Крім того, клітини стають більш чутливими до інсуліну », - говорить молекулярний біолог Себастьян Хофер з Університету Граца. Він не брав участі в дослідженні в США.
Редман та ін./Клітинний метаболізм
Зниження калорій також означає меншу кількість радикалів у клітинних електростанціях
На думку дослідників із США, дієта зі зниженою калорійністю покращує як здоров’я, так і тривалість життя. Наразі лише дослідження на тваринах показали, що зв’язок існує. Для Хофера ще не вирішено, чи буде ефект продовження життя також у людей. "Але в основному це правда, звичайно: якщо організм може ефективніше використовувати енергію, яку він має, це матиме позитивний ефект".
Менше калорій, кращий настрій
Це не перше дослідження, в якому американський фізіолог Редман та її колеги досліджували, як низькокалорійне, хоча і збалансоване харчування, впливає на організм людини. Ще в 2016 році вчені проаналізували, чи може низькокалорійна дієта також мати негативні наслідки, такі як втрата кісткової маси, нерегулярні менструації або анемія.
"Це було вперше, коли метаболічні ефекти були досліджені в контрольованому дослідженні людей, які не страждають ожирінням", - сказав Редман. Вони були в основному позитивними: випробовувані мали кращий настрій, мали кращу якість життя, були більш енергійними та мали підвищене лібідо. Здається, це працює, принаймні для молодих людей - дослідній групі було від 20 до 50 років.
Втрата ваги в середньому на дев’ять кілограмів також могла б надати випробовуваним позитивний настрій. На диво, це сталося протягом року, після чого учасники підтримували свою вагу постійною. «Однак багато учасників дослідження повідомляли про певний стрес від постійних рубок. Завжди потрібно думати про те, що ви вже з’їли, скільки ще можете з’їсти. Тож на вас постійно тиснуть, щоб ви добули призначені калорії », - говорить молекулярний біолог Хофер.
Питання дисципліни
Дисципліна, яка є не у всіх - особливо не без підвищення мотивації, яке отримували учасники щотижневого дослідження. Якщо придивитися, навіть вони пропустили початкову мету дослідження. Це читалося: мінус 25 відсотків. Це навряд чи дивно для Хофера. "Це також збігається з іншими дослідженнями, які показують, що людям дійсно важко заощадити більше 10 - 15 відсотків споживання калорій".
Тим, хто хоче спробувати його вдома, американські дослідники радять: збалансоване харчування має пріоритет, а випадкове збереження калорій - не оптимальний спосіб. Себастьян Хофер, навпаки, рекомендує проконсультуватися з експертами, якщо є сумніви. Це також може допомогти в тій чи іншій мотиваційній перешкоді.