Слід уникати цих 7 поєднань їжі!
Для здорового харчування дуже важливо, щоб ви харчувались різноманітно. Тільки таким чином ви можете забезпечити, щоб ваш організм був забезпечений усіма важливими поживними речовинами. Але існують також продукти, які є здоровими, якщо їх вживати в їжу індивідуально, але в поєднанні з іншими продуктами може втратити багато корисних речовин або навіть завдати шкоди вашому організму. Тому що кожна їжа засвоюється по-різному. Ось 7 продуктів, які не слід поєднувати.
Номер 1 пиво та горіхи
Пиво - найпопулярніший алкогольний напій у Німеччині. Майже кожна доросла людина випила пиво в певний момент або споживає його регулярно. І більшість з них люблять їсти солоні закуски, як смажений арахіс. Тому що пиво робить вас голодним і спраглим. Однак алкоголь обережно виводить воду з вашого тіла і може спричинити зневоднення. Якщо ви вживаєте солоні горіхи одночасно, ефект погіршується. Оскільки, як відомо, сіль також виводить рідину з організму. Дуже небезпечне поєднання.
Номер 2 м’ясо та картопля
Смачний стейк зі свіжою запеченою картоплею та сметаною. Хто може встояти? У будь-якому випадку, ваш шлунок не буде чекати цієї їжі. Крохмалиста картопля засвоюється дуже повільно, як і дуже багатий білками стейк. Ваше тіло просто перевантажене перетравленням цих 2 продуктів одночасно. Це означає, що вони затримуються в животі дуже довго і можуть спричинити печію або гази.
Номер 3 білий хліб з варенням або Нутеллою
Булочка з варенням смачна і швидко готується. Але ця комбінація далеко не ідеальна для вашого тіла. Білий хліб містить прості вуглеводи, завдяки яким рівень цукру в крові швидко зростає. Це дає вам енергію на короткий проміжок часу, але так само швидко падає назад і починає відчувати тягу до їжі.
Варення або Нутелла також мають такий же ефект. Отже, ви можете собі уявити, що може спричинити обидва продукти в поєднанні. Якщо ви не можете обійтися без солодкого спред, то йдіть на булочку з непросіяного борошна. Це змушує рівень цукру в крові повільно підвищуватися і тривалий час залишає вас ситими.
Номер 4 фрукти та молоко
Згідно з давньою аюрведичною медициною, слід уникати поєднання фруктів з молоком. Аюверда походить з Індії і є найстарішим лікарським засобом у світі за понад 300 років. Але що відбувається, коли ви поєднуєте фрукти з молоком? Плоди починають бродити у зв’язку з молоком. Тоді їжа не засвоюється належним чином і токсини існують. Наслідки - метеоризм, млявість і нездужання.
Номер 5 шпинат та молочні продукти
Як ми всі знаємо, шпинат дуже корисний, але, на жаль, він також містить багато щавлевої кислоти. Щавлева кислота сама по собі не є проблемою, але вона перешкоджає засвоєнню кальцію. Натомість молочні продукти містять багато кальцію. Тож якщо ви поєднуєте шпинат та молочні продукти. Ваше тіло навряд чи може використовувати кальцій з молока.
Номер 6 м’ясо та яйця
М’ясо має високий вміст білка, як і яйця. І саме в цьому полягає проблема. Якщо ви поєднуєте м’ясо з яйцями, ви споживаєте занадто багато білка одночасно. Організм не може перетравити стільки білка за один раз. Це може спричинити метеоризм та печію. До речі, це стосується не лише яєць та м’яса, але й інших харчових комбінацій, які містять білок вище середнього.
Номер 7 алкоголь та кофеїн
Не слід вживати алкоголь у поєднанні з кофеїном. Ця примітка є на кожній упаковці енергетичного напою. Проте навряд чи хтось дотримується цієї поради, і це може бути дуже небезпечно. Оскільки алкоголь втомить вас, ви в якийсь момент автоматично кинете пити і підете додому.
Однак кофеїн робить навпаки, це робить вас пильними та активними. В результаті ви недооцінюєте своє сп’яніння, перетворюєте ніч на день і перевтомлюєте своє тіло. У гіршому випадку ви потрапите в лікарню з отруєнням алкоголем