Слідкуйте за їжею! Що рекомендує керівник АНПК

Автор: Юліан Лука/Дата публікації: 02.07.2020 13:07

рекомендує

Директор АНПК Пол Ангель закликає румунів бути обережними, купуючи їжу в цей період. Він опублікував у соціальній мережі низку порад, про які ми повинні пам’ятати, щоб не загрожувати здоров’ю.

Генеральний директор Національного управління з питань захисту прав споживачів (ANPC) Пол Ангель звертає увагу румунських споживачів на місця, де вони купують їжу в жаркі періоди. У своєму дописі на Facebook Ангель також радить їм уникати несанкціонованих місць, де не забезпечуються оптимальні умови зберігання та збуту, щоб не ризикувати їх здоров’ям.

"Не купуйте їжу з недозволених місць, оскільки торговець не має можливості забезпечити оптимальні умови транспортування, зберігання та збуту і не може видати вам ваучер, яким виправдовуватиме комерційну операцію, і ви ризикуєте придбати невідповідний або навіть небезпечний товар, який може впливають на здоров'я. Також ретельно перевіряйте дату мінімальної довговічності, термін придатності продуктів (термін придатності). Важливо безпосередньо перевірити характеристики продукту (запах, колір, зовнішній вигляд тощо), враховуючи, що високі температури сприяють процесу псування їжі та відкидають продукти, що мають характеристики зіпсованого продукту (смердючий вигляд, кислуватий запах, губчастий вигляд) ферментації, деформований продукт і м'яка консистенція, деформована упаковка) ", - сказав Поль Ангель.

Ангел: Ретельно перевіряйте придбану їжу

Він радить покупцям звертати особливу увагу на презентацію упаковки, якщо мова йде про їжу, та уникати придбання таких продуктів, що мають опуклу упаковку, яка деформується або ламається, оскільки це більше не представляє повної безпеки для здоров’я споживачів.

Msgstr "Переконайтеся, що дотримується температура, при якій зберігається/відображається їжа на ваш вибір. Температура, зазначена виробником на етикетці, що супроводжує товар, повинна збігатися з температурою, при якій придбаний товар виставляється на продаж. Не заморожуйте харчовий продукт після його розморожування, якщо виробник забороняє цю дію, згадуючи про це на етикетці ", - написав Пол Ангель.

Враховуючи, що період з жаркими температурами визначає більший рівень споживання рідини (природної мінеральної води, столової води, фруктових соків, безалкогольних напоїв), генеральний директор АНПК рекомендує при придбанні таких продуктів особливу увагу до способу зберігання., враховуючи, що їх вплив під прямою дією сонячного світла призводить до погіршення характеристик виробів.

Він також звертає увагу на овочі та фрукти, що продаються у відкритих приміщеннях, де дуже висока температура навколишнього середовища впливає на якість продуктів (зневоднення, прискорення процесу псування, в’янення зелені тощо).

"Купуючи їжу, просіть і зберігайте квитанцію, щоб ви могли довести, чи хочете ви заявити про якість товару", - пише Пол Анхель у соціальній мережі.