SLIM-дані

Метод SLIM-data - це метод схуднення, розроблений лікарем Яном Руж'є після 25 років досліджень у галузі харчування.

Харчова одиниця

Категорії:

Дієта Дієта - дієта

Метод SLIM-data - це метод схуднення, розроблений лікарем Яном Руж'є після 25 років досліджень у галузі харчування.

Метою методу є боротьба із зайвою вагою, діючи на загальний показник “SLIM-даних” їжі, щоб досягти збалансованості травного метаболізму. Цей метод не є обмежувальним за кількістю, він полегшує споживання певних продуктів, а не інших, залежно від фаз програми.

Принцип

Принцип методу SLIM-даних полягає у присвоєнні кожній їжі індексу, визначеного в контексті методу кольором, потім складання їжі (тобто трьох одиниць їжі) із загальним індексом, найбільш сприятливим для тонкості.

Індекс

У методі SLIM-даних кожна їжа ідентифікується за допомогою індексу (від 0 до 100). Цей показник відображає здатність жиру зберігати цю їжу. Це можна просто розрахувати для їжі, страви або повноцінного прийому їжі. Чим нижчий індекс, тим він сприятливіший для схуднення:

  • Індекс від 0 до 35 являє собою слабку силу зберігання: це зелена зона
  • Індекс від 35 до 55 являє собою середню силу зберігання: це помаранчева зона
  • Індекс від 55 до 80 представляє сильну силу зберігання: це червона зона

Продукти, що належать до зеленої зони, можна вживати без помірності. Продукти, що належать до помаранчевої зони, можна їсти з самого початку способу, але обережно пов’язуючи їх з продуктами із зеленої зони. Їжу з червоної зони можна споживати з 2-ї фази способу, знову ж таки в поєднанні з їжею із зеленої зони.

Існує 4 зона, фіолетова зона, яка представляє продукти з дуже сильним індексом даних SLIM. Їх споживання можна робити раз на місяць.

Харчові одиниці

У методі SLIM-даних це основна одиниця. Він може мати різні форми, від найпростішої до найскладнішої.

1-й рівень

Харчова одиниця - це натуральна їжа: морква, стейк, яблуко. Він визначається його SLIM-даними®, тобто його кольором у рамках методу: зеленим, оранжевим або червоним.

2 рівень

Харчовою одиницею може бути приправлена ​​їжа: тоді необхідно розрахувати вплив приправи на вплив їжі. Розумна приправа мало чим коливає початковий показник.

3-й рівень

Харчова одиниця - це приготована їжа. Елементи, які вступають у гру, набагато численніші. Розрахунок загальних SLIM-даних може бути більш складним. Все буде залежати від кількості жиру, способу та тривалості варіння, способу використання овочів (цілих або змішаних).

Курс лікування

Метод складається з трьох фаз. Харчові одиниці визначають кількість продуктів, простих, приправлених або приготованих, які можна асоціювати з кожним кроком.

Етап 1: "Реабілітація органів для схуднення"

На цій фазі кожен прийом їжі складається з 3 одиниць їжі - три одиниці в зеленій зоні або дві одиниці в зеленій зоні і одна в оранжевій зоні. Харчова одиниця обов’язково містить джерело білка (р). Тривалість цієї фази становить від 3 до 4 тижнів.

Фаза 2: “Повторне підключення Центру Ситості”

На цьому етапі є два варіанти:

  • Продовжувати об’єднання харчових одиниць, як на етапі 1;
  • Складіть меню з двох одиниць їжі з помаранчевої зони та однієї із зеленої зони.

Потім дозволяється додавати двічі на тиждень, але у два дні, що не є послідовними, зелену, оранжеву та червону одиниці їжі. Харчова одиниця обов’язково містить джерело білка (р). Тривалість цієї фази коливається від 3 до 4 тижнів.

Фаза 3: "Пробудження пам’яті для схуднення"

Ця фаза рекомендує слідувати меню фаз 1 або 2 (за бажанням) і додавати двічі на тиждень, але два не послідовних дні, їжу, що складається з однієї одиниці їжі із зеленої зони і двох із зони. Червоної. Ця фаза не має обмежень за часом.

Бібліографія

  • Ви хочете схуднути зі мною? Метод SLIM-даних, видання Albin Michel, 2007
  • Запобігання та подолання надмірної ваги в сім’ї, видання Albin Michel, 2008
  • Режим SLIM-даних у 120 рецептах, Марі Борель, видання Альбін Мішель, 2009

Шукати в Google Images:

Це зображення може бути зменшено в порівнянні з оригіналом. Це може бути захищено авторським правом.