Слива, не просто брудне слово; Їжте краще; худнути розумніше

Зараз знову настав час сливи падати з дерев. Але не дозволяйте їй лежати байдуже і не наступати на неї, щоб створити неїстівну грязь, а зіберіть її і обробіть смачно. Бо зі слив можна зробити багато. Ви абсолютно здорові, майже всі вітаміни групи В, калій, кальцій і провітамін А забезпечують хороший обмін речовин і неушкоджену нервову систему.
Для лічильників калорій: 100 г сливи забезпечують трохи менше 50 калорій.
Крім того, сливи є хорошим проносним засобом завдяки клітковині целюлози та пектину.
Більше інформації про звичайну сливу: Сливи: Не тільки при проблемах з травленням
Смачний компот із сливи чудово поєднується з йогуртом, кварком або манним пудингом:
Просто злийте кісточки, приготуйте яблучний сік, лимонну цедру, корицю та гвоздику, поки вони не розпадуться, а потім загустіть невеликою кількістю крохмалю. Готово.
Кай П. також сподобається.
Як визнаний шанувальник джему, я знайшов цей рецепт від найкращого берлінського кухаря: подивіться на нього і зробіть це, звучить смачно: їжте-пийте/сливове варення
PS.: Сливи можна добре зберегти: Покладіть їх у духовку і висушіть.