Сливи можуть протистояти раку товстої кишки
Якщо ви любите сливи, ось додаткова причина їсти ці специфічні для осені фрукти. Нове дослідження виявляє, що дієта, багата на сливи, може зменшити ризик раку товстої кишки.
Дослідження, представлене на Конференції експериментальної біології, привертає увагу громадськості невідомої користі споживання сливи. Ці осінні плоди покращують обмін речовин і знижують ризик раку товстої кишки.
Група дослідників з Бостонського університету та Університету Північної Кароліни спиралася на вже існуючі наукові дані. Загальновідомо, що певна дієта може змінити метаболізм і склад кишкової флори («хороші» бактерії, присутні в шлунково-кишковому тракті і товстій кишці). Для свого дослідження вчені перевірили вплив дієти, багатої сливою, на лабораторних гризунів порівняно з нейтральною дієтою. Потім вони дослідили слизову оболонку кишечника та сегменти товстої кишки гризуна і виявили, що миші, яких годували сливою, мали більше «хороших» бактерій в кишечнику і менше аномальних дивертикулів в товстій кишці. Або дивертикули - це передракові ураження.
На думку дослідників, спостережень достатньо, щоб сказати, що сливи захищають від раку товстої кишки.
5 інших вагомих причин їсти сливи
Сливи корисні для схуднення. З низьким вмістом калорій (20 ккал/100 грам) сливи є їжею, що сприяє силуету, особливо тому, що вона має низький глікемічний індекс і допомагає контролювати почуття голоду. Це пояснює, чому ці фрукти є ідеальною закускою між прийомами їжі. Багаті клітковиною, сливи надають ситний ефект довше, ніж інші фрукти.
Сливи допомагають зберегти свою красу. Ці фрукти містять широкий спектр мінералів (заліза, магнію, калію) та вітамінів (A, C, E), які захищають клітини та руйнують вільні радикали, відповідальні за клітинне старіння. Тому сливи допомагають нам боротися зі старінням та обмежують появу зморшок.
Сливи плавлять холестерин. Щоденне вживання слив допомагає зменшити "поганий" холестерин (ЛПНЩ) та запобігти серцево-судинним захворюванням. А оскільки ці фрукти є цінними джерелами калію та флавоноїдів, непогано було б стати улюбленцем серцевих людей.
Сливи - надійні союзники травлення. Ми дуже добре знаємо, що сливи - це одне з найефективніших природних засобів від запору. Це пов’язано з багатством розчинних і нерозчинних волокон. 100 грам сливи забезпечують 60% добового споживання харчових волокон, необхідних для травлення.
Сливи - відмінне джерело енергії. Багаті глюкозою (45% вмісту вуглеводів), сливи дають енергію нервовій системі. Їх рекомендують, коли ми маємо іспит. Вони є природними джерелами фруктози (25%) і сорбіту (30%), сливи забезпечують організм цукром з повільним засвоєнням. Їх рекомендують спортсменам, щоб уникнути зниження рівня цукру в крові та людям, які страждають від стресів та хронічної втоми. Помітна кількість магнію (45 мг/100 грам) у сливах допомагає отримувати енергію та підтримувати м’язову діяльність.