5-річний щоденник сирої їжі - щоденник сирої їжі Сусаннеса

пошук

адміністрація

Ліворуч

Категорії

Харчування (3377)
- Піст (17)
- Зустрічі сирої їжі (9)
- Як я потрапив у сиру їжу (8)
- Дикорослі рослини (1013)
Здоров’я (180)
- Ходьба босоніж (66)
- Стоматологічне здоров'я (15)
Література (122)
- Відгуки про книги (73)
- Вірші (13)
- Мудрості життя (12)
- Казка (4)
- Цитати (17)
Спорт на природі (593)
- Гірські походи (105)
- Тури на снігоступах (27)
- Гірськолижний туризм (51)
- Піші прогулянки (432)
  - Баварія (251)
  - Австрія (25)
  - Рейнланд-Пфальц/Саар (86)
  - Швейцарія/Ліхтенштейн (73)
- Зимові походи (45)
Подорожі (9)
- Автобусні тури (9)
Духовна (208)
- Повідомлення про рослини (12)
- Повідомлення тварин (49)
Спорт (938)
- Велотури (60)
- Сходження (279)
- Силові тренування (178)
- Силові тренування без обладнання (41)
- Біг (369)
- Плавання (37)
- Зимові види спорту (14)
- Йога (29)
Відео (54)

архів

Жовтень 2020 (31)
Вересня 2020 (30)
Серпень 2020 (31)
Липень 2020 (31)
Червень 2020 (30)
Травня 2020 (31)
Квітень 2020 (30)
Березня 2020 (32)
Лютий 2020 (29)
Січень 2020 (31)
Грудень 2019 (32)
Листопада 2019 (30)
Жовтень 2019 (31)
Вересня 2019 (31)
Серпень 2019 (31)
Липень 2019 (31)
Червень 2019 (30)
Травень 2019 (31)
Квітень 2019 (30)
Березня 2019 (31)
Лютий 2019 (28)
Січень 2019 (31)
Грудень 2018 (31)
Листопада 2018 (30)
Жовтень 2018 (31)
Вересня 2018 (31)
Серпень 2018 (32)
Липень 2018 (31)
Червень 2018 (30)
Травень 2018 (31)
Квітень 2018 (30)
Березня 2018 (31)
Лютий 2018 (28)
Січень 2018 (31)
Грудень 2017 (31)
Листопада 2017 (30)
Жовтень 2017 (31)
Вересень 2017 (30)
Серпень 2017 (31)
Липень 2017 (31)
Червень 2017 (30)
Травень 2017 (31)
Квітень 2017 (31)
Березня 2017 (31)
Лютий 2017 (28)
Січень 2017 (31)
Грудень 2016 (31)
Листопада 2016 (30)
Жовтня 2016 (31)
Вересня 2016 (30)
Серпень 2016 (31)
Липень 2016 (31)
Червень 2016 (30)
Травень 2016 (31)
Квітень 2016 (30)
Березня 2016 (31)
Лютий 2016 (29)
Січень 2016 (31)
Грудень 2015 (31)
Листопада 2015 (30)
Жовтня 2015 (31)
Вересня 2015 (30)
Серпень 2015 (31)
Липень 2015 (31)
Червень 2015 (30)
Травень 2015 (31)
Квітень 2015 (30)
Березня 2015 (31)
Лютий 2015 (28)
Січень 2015 (31)
Грудень 2014 (31)
Листопада 2014 (30)
Жовтня 2014 (31)
Вересень 2014 (30)
Серпень 2014 (31)
Липень 2014 (31)
Червень 2014 (30)
Травень 2014 (31)
Квітень 2014 (30)
Березня 2014 (31)
Лютий 2014 (28)
Січень 2014 (31)
Грудень 2013 (31)
Листопада 2013 (30)
Жовтня 2013 (31)
Вересня 2013 (30)
Серпень 2013 (31)
Липень 2013 (31)
Червень 2013 (30)
Травень 2013 (31)
Квітень 2013 (30)
Березня 2013 (31)
Лютий 2013 (28)
Січень 2013 (31)
Грудень 2012 (31)
Листопада 2012 (30)
Жовтня 2012 (31)
Вересень 2012 (30)
Серпень 2012 (31)
Липень 2012 (31)
Червень 2012 (30)
Травень 2012 (31)
Квітень 2012 (30)
Березень 2012 (31)
Лютий 2012 (29)
Січень 2012 (31)
Грудень 2011 (31)
Листопада 2011 (30)
Жовтня 2011 (31)
Вересень 2011 (31)

5-річний щоденник сирої їжі

Сьогодні, 1 вересня, мій особистий щоденник сирої їжі відсвяткував свій п’ятий день народження. Протягом останніх п’яти років я щодня повідомляв не лише про свій раціон, але й про події з мого життя. За цей період я опублікував 1828 статей і в рази більше фотографій. Щоб адекватно вшанувати цей день, я сьогодні надіслав свою заявку в природний парк Nagelfluhkette e.V. і написав останню главу своєї історії "Як я потрапив у сиру їжу":

Як я потрапив у сиру їжу - 8-а і остання частина

Незабаром після того, як я став активним на форумі сирої їжі, я зареєструвався в чаті сировинної їжі. Вечірні розмови з однодумцями додали мені сміливості та надії знову взяти своє життя під контроль. Обмін давньою сировиною, який мав таку ж божевільну ідею, як і я, особливо добре для мене. Як і я, він був впевнений, що стороннім матеріалам не місце в зубах і що, всупереч поширеній думці, зуби можуть відростати знову. За його моральної підтримки я наважився спробувати перший шматок сирого м’яса навесні 2007 року. Це була кроляча нога, яку я купив у делікатесі в Трірі. Я проїхав його до лісової ділянки над школою Трір-Вальдорф, шукав старовинне дерево як покровителя, а потім уперше в житті вкусив шматок сирого м’яса.

У дитинстві я завжди уявляв Бога бородатим чоловіком, який дивився на мене з неба. Якби ця картина справді була правдою, напевно, у Бога сльози стікали б по моєму обличчю від сміху, коли я сидів під старим деревом, спочатку обережно, а потім дедалі жадібніше кусав кролячу ногу. Я не міг багато їсти, але після цієї їжі я втратив усі перешкоди щодо вживання сирого м'яса. Протягом наступних тижнів я не тільки регулярно замовляв продукти харчування на рослинній основі у великій кількості в продуктовому магазині "Orkos", а й продукти тваринного походження. Тільки тут, було сказано, якість їжі була настільки хорошою, що вона підходила для інстинктивної дієти з сирої їжі. З роками мені доводилося самому з’ясовувати, що це не так.

На той час мої продуктові витрати були дуже, дуже високими, тому що я хотів мати якомога різноманітніше харчування. Тоді на компості потрапило багато тропічних фруктів, бо я справді їв лише за потребою, і ніхто з членів моєї родини навіть не хотів пробувати їжу, яка була їм невідома. Моя родина, особливо мій чоловік, дуже скептично ставилися до того, що я роблю. Правильно, бо я зазнав неабиякої аварії корабля з веганською сировиною. Що, зрештою, змусило мене думати, що інстинктивна дієта на сирому харчуванні буде краще? Насправді це лише моя віра, але вона була сильнішою, ніж будь-коли.

Перший раз після переходу було непросто, бо замість того, щоб почувати себе добре, відбулася масивна детоксикація. Мені потрібно було багато відпочити і не був ані емоційно, ані психічно, ані фізично стійким. Мені довелося повністю припинити свою спортивну діяльність. Я сильно схудла і важила всього 48 кілограмів при зрості 178 сантиметрів. У неї була дуже рясна кровотеча з матки через три місяці після перемикання, яка тривала близько трьох тижнів. Після цього мій цикл знову був повністю "нормальним", і міжменструальних кровотеч більше не було. Друзі та родичі, мабуть, за цей час висловлювали власні думки. Але всередині я був повністю щасливий і задоволений і переконаний, що знову все під контролем. Однак це була велика помилка, оскільки особливо емоційно події надзвичайно зростали у мене над головою.

Думаю, це було ще влітку 2007 року, коли я попросив свого чоловіка знову розлучитися. Моя ідея полягала в тому, що ми продовжуватимемо піклуватися про виховання та піклування про дітей разом, але в іншому випадку підемо своїми шляхами. Мій чоловік спочатку погодився. Лише згодом я дізнався, що це схвалення не від серця. Після участі в зборах сирої їжі влітку 2008 року між нами спалахнула справжня війна троянд, яка закінчилася лише в 2012 році розпадом нашого другого шлюбу.

Після зустрічі з сирою їжею мій давній партнер уже не був переконаний у цілющій силі та користі для здоров’я сирої їжі. Що я міг зрозуміти, бо ця зустріч повернула мене до суті фактів: сира їжа була чудовою річчю, але навіть 100% сира їжа не була гарантією 100% здоров’я. Було ще багато речей, які всі хотіли взяти до уваги. Наприклад, життя в здоровому природному середовищі та любовні стосунки. На мою думку, я завдячував великій частині свого раціону тим, що зараз жив у любовних стосунках і в здоровому середовищі. Вона допомогла мені пережити важкі часи і, мабуть, все ще робила. Ви були просто щасливі тут і зараз, незалежно від того, що трапилося навколо вас, коли їжа постійно приносила вам найкрасивіші небесні фази.

Цими рядками я хотів би завершити історію моєї мандрівки сирою їжею. Тому що вже кілька років ви можете так сказати йти в прямому ефірі через щоденник. Я можу сказати лише всім, хто хоче йти по сировинному продовольчому маршруту: Маршрут має досить кам’яні проходи, і я поки не знаю призначення. Напевно, таких немає. Але це все одно варто. В основному, шлях до сирої їжі можна порівняти з гірською екскурсією: ви знову повзаєте вгору-вниз, просто тому, що стежка гарна, тому що вона надихає і тому, що торкається і відкриває серце.

Тож вранці я сидів за своїм робочим столом, але після обіду ми виходили на природу, коли світило сонце. Щоб відсвяткувати день, я хотів поїхати на саміт, і екскурсія на Хохграт була гарною ідеєю. Особливий сюрприз: Незважаючи на сонячне сяйво та сезон відпусток, зустріч на вищому рівні у нас була близько 20 хвилин. Ну, принаймні майже:

Компанію нам складали альпійські голівки, які належали до тіл. Повідомлення корів:

Він (примітка: ворон) нагадує вам, що у вас є ясновидіння і цілюща сила всередині вас. Якщо ви ще цього не виявили, можливо, ви не відпустили минуле і, отже, не можете побачити сьогодення. Майбутнє відіграє занадто велику роль. Більше використовуйте тут і зараз. Намагайтеся набирати сили темряви, не бійтеся чорної порожнечі. У ньому є дуже сильне заклинання зцілення, яке також діє на великі відстані. Але якщо ви зловживаєте цією енергією, вона може обернутися проти вас і нашкодити вам. Ворон є захисником усіх таємних речей, тому не розголошуйте їх. Знання, сміливість, бажання і мовчання є доречним. Виявляйте необхідну повагу до цього виду магії, бо інакше сила ворона може дуже швидко обернутися проти вас. Не отримуйте жодної матеріальної вигоди від цієї сили і регулярно дякуйте ворону за підтримку.

Ми пішли так неквапливо по вершині аж до Брунненаушарте, що мали лише годину звідти, щоб встигнути до останнього автобуса назад до Оберштауфена. І це на відстань, яка зазвичай займає у нас 1 1/2 години. Це означало годину повної концентрації на жвавому спуску, щоб досягти мети без травм. Що нам нарешті вдалося! Більше знімків із сьогоднішнього туру:

Ось так виглядало сьогоднішнє меню:

6.30: 1250 грам помідорів "Варіації"
9.30: 510 грам винограду "Осінній королівський"
12:00: 360 грам дуріана "Ган Яо"
3.15 вечора: 250 грам манго “Ірвін”, 350 грам папайї
19.45: 380 грам сливи мірабел, 160 грам бананів "Кавендіш", 100 грам сот "Вальд"

Манго "Ірвін" було подарунком від Orkos і воно смакувало чудово. Так само, як помідори на сніданок і дуріан на обід. Хоча смак інших фруктів теж був не надто поганим. І мед теж був смачним. Сьогодні мій улюблений смак був точно солодким!