Сливи - важливе джерело енергії та бадьорості інформаційне агентство Rador
сливи це смачні фрукти, що належать до родини Рожеві, вид Прунус, включаючи персики, нектарини та мигдаль. Сливи багаті речовинами, необхідними для нормального функціонування організму, а тому завдяки їх вживанню приносять багато користі для здоров’я. Їх рекомендують як хороші фрукти, які дуже добре живлять клітину.
РС Лівія Нена, біолог, що спеціалізується на харчуванні, в інтерв’ю вказується багатий харчовий вміст слив, а також терапевтична користь цих смачних фруктів.
Лівія Нена, біолог - дієтолог: Сливи споживають вітаміни А, В1, В2, вітамін С. Я наголошую, що вони є дуже багатий на вітамін С, а також інших важливих елементів, таких як: cлось, залізо, калій та органічні кислоти, так що ці фрукти являють собою важливе джерело енергії та життєвих сил .
Важливо зазначити, що свіжа і сушена слива містить два унікальних фітонутрієнти, т. Зв неоклорогенний і хлорогенова кислота . Ці фітонутрієнти мають сильні антиоксидантні якості. Тож це працює для нейтралізації вільних радикалів. Сливи також містять феноли , які представляють важливі та дуже корисні біоактивні принципи. Ці феноли захищають природний шар жиру, що входить до складу нейронів людського мозку. Тож феноли призводять до захист мієліну або мембрани нервових клітин.
Доповідач: Що роблять сливи? Які їх терапевтичні переваги?
Лівія Нена, біолог - дієтолог: Сливи регулює кишковий транзит, покращує роботу печінки та підшлункової залози, виводить токсини з організму, допомагає лікувати анемію, завдяки надходженню вітамінів і мінералів . І останнє, але не менш важливе: вони підвищують імунітет організму, борються із захворюваннями нирок та жовчовивідних шляхів, знімають гарячкові стани, нормалізують апетит, запобігають утворенню геморою, зменшують запалення і, що дуже важливо: мають властивість активізувати організм , завдяки вмісту цукру (фруктози), що сприяє стимулюванню м’язової та нервової системи.
У косметиці, наприклад, сливи застосовується у формі масок з в’яжучими властивостями, для детоксикації у разі жирної шкіри, з відкритими порами.
Лівія Нена, біолог - дієтолог: Як правило, добре бути самим фруктам зазвичай вживають вранці, за півгодини до їжі. Також не рекомендується змішувати з основними прийомами їжі. Так що найкраще бути вживається у вигляді закусок .
Доповідач: В якій іншій формі їх можна споживати?
Лівія Нена, біолог - дієтолог: Сливи можна їсти у вигляді компот. Хоча при кип'ятінні більша частина властивостей сливи зникає, все ж компот має свої терапевтичні показання: наприклад, при різних розладах травлення . Сливи посилюють діурез.
Чорнослив вони мають властивості в першу чергу, депутатський вище, ніж у сирих фруктів через концентрацію речовин, що містяться в результаті зневоднення. тому більше зосереджені в поживних речовинах. У випадку з людьми, які страждають на захворювання печінки, показано лікування з допомогою чорносливу. Зневоднені сливи довше зберігають свої властивості. Тут я наголошу на цьому сухофрукти мають більш високий глікемічний індекс, ніж свіжі. Обережно, люди з діабетом!
Це також можна зробити відвар сливи . Це показаний людям, які страждають на запалення селезінки . Отже, це протизапальний засіб шлунково-кишкового тракту та селезінки. У цих випадках відвар рекомендується вранці та ввечері, перед їжею .
Доповідач: Як зробити відвар?
Лівія Нена, біолог - дієтолог: Сливи готуються довше. Відвар - це довше кип’ятіння слив, поки вони не стануть надзвичайно надзвичайно м’якими.
Фруктовий сік часто використовується в профілактика гіпертонії, споживаючи склянку 250 мл перед їжею.
Доповідач: Поки ?
Лівія Нена, біолог - дієтолог: Загалом, сливові пояси (свіжі або в довільній формі) виготовляються протягом тижня .
Ви також можете отримати його тонізуюче вино з чорносливу, який рекомендується людям, що страждають на анемію, ревматизм або розлади жовчовивідних шляхів.
Щодо проносного ефекту слив, щоб послаблюючий ефект був очікуваним, для отримання тонізуючого вина показано додати лимонний сік.
Лівія Нена, біолог - дієтолог: Сливи приносять велику користь кісткам . за вмістом вітаміну А (вітаміну, який, як відомо, сприяє відновленню та росту кісток). Не забуваємо, що сливи також містять кальцій! Тож вітамін А разом з цим надзвичайно важливим для кісток мінералом призводять до відновлення кісток.
Сливи - це джерело енергії для людей, які займаються спортом .
A Попередження: людям, які вже страждають на діабет, слід бути обережними, щоб не переїдати! Вони мають високий глікемічний індекс, що призводить до підвищення рівня цукру в крові.
Доповідач: Тож хворим на цукровий діабет категорично не заборонено їсти сливи. Вони можуть споживати певну кількість, ні?
Лівія Нена, біолог - дієтолог: Звичайно, так. Кількість, яку вони можуть споживати, повинна знаходитися в межах вуглеводів, які вводяться в їх дієту, рекомендованих лікарем-спеціалістом. тому хворі на діабет можуть їсти сливи, але лише в межах рекомендованих вуглеводів!
Інтерв’ю провела Емілія Раду
Інформація, представлена в цьому розділі, є орієнтовною та не замінює медичну консультацію спеціаліста