Словник харчових продуктів для квасолі Здорове схуднення без дієти в Інтернеті за допомогою My Slimcoach
Подальші теми
Все по темі Квасоля і багато іншого ви можете дізнатись у програмі схуднення slimcoach!
Квасоля
Свіжа квасоля повинна бути твердою, чіткою, насиченого кольору та регулярної форми. Зігнувшись, вони повинні плавно пробиватися, і на місці розриву повинна утворитися крапля. Вони не можуть бути засохлими, забрудненими або ледачими. Заморожена квасоля є хорошою альтернативою свіжій квасолі.
Свіжа квасоля швидко в’яне, гниє і втрачає вітамін С. Тому вони мають обмежений термін зберігання, тому їх слід швидко вживати. Вони можуть зберігатися в овочевому відділенні холодильника до двох днів. Навпаки, сиру суху квасолю можна зберігати близько року в щільно закритому посуді при кімнатній температурі. Сушену квасолю перед замовленням слід замочити у воді на кілька годин, що зменшить час варіння та полегшить засвоюваність.